永定門車站路隔油池清掏和商鋪隔油池清掏費用的承擔問題一直是一個備受關注的話題。在進行隔油池清掏過程中，拆裝服務是不可或缺的一環。那么，究竟應該由誰來承擔這項服務的費用呢？

首先，我們需要明確一點，隔油池是公共設施，對社會環境具有積極的保護作用。因此，進行清掏工作是必不可少的。作為公共設施的維護和保養，費用的承擔責任應當由相關的管理機構來負責，比如地方政府或者企事業單位。這些管理機構應當承擔起維護公共設施的責任，并為其所做的工作買單。

然而，在實際操作中，由于各種原因，有時會出現商鋪隔油池的清掏工作需要拆裝服務的情況。這時候，就需要商鋪經營者積極配合并承擔部分費用。這是因為商鋪經營者是直接受益于隔油池的使用和維護的。如果不進行清掏工作，隔油池可能會出現堵塞、污染等問題，影響到商鋪的正常運營。因此，商鋪經營者應當為拆裝服務承擔一部分費用。

同時，作為公共設施的維護主體，管理機構也應當在費用分配上體現公平公正的原則。一方面，管理機構應當根據實際情況進行調查，確定拆裝服務的費用標準。這個標準應當合理、透明，并公開向社會公布，以避免不必要的爭議。另一方面，管理機構應當與商鋪經營者保持溝通，協商達成共識，確保費用的分配公平合理。

此外，政府和相關管理機構還可以通過相關政策和法規的制定來明確費用承擔責任。比如，可以建立統一的清掏費用補償機制，由政府出資或者設立專項基金來支持隔油池的清掏工作。同時，商鋪經營者也可以享受相應的減免或者優惠政策，以鼓勵其積極參與隔油池的維護工作。

總之，永定門車站路隔油池清掏和商鋪隔油池清掏費用的承擔是一個共同的責任。管理機構應當為拆裝服務買單，商鋪經營者也應當積極配合并承擔部分費用。在費用分配上，要體現公平公正的原則，并通過相關政策和法規來明確責任和補償機制。只有這樣，才能確保隔油池的清掏工作能夠得到有效進行，并為社會環境的改善和商鋪經營的順利開展做出貢獻。