大家好！今天讓俊星環保來大家介紹下關于餐飲廚房下水道設計（餐飲廚房下水道設計圖）的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

文章目錄列表:

• 大型餐廳裝修排水下水道要怎樣設計才是標準呢？
• 餐廳廚房排水溝做法有哪些
• 廚房下水道怎樣設計

大型餐廳裝修排水下水道要怎樣設計才是標準呢？

食堂餐廳裝修的原則就是防水、防油、排水。
首先，要注意排水管道和進水管道的設計。
其次，食堂是用于放置食物和洗滌用品的地方。因此各種柜子注意選用不銹鋼材料（耐腐蝕)。地漏選擇大型地漏。比較方便大量的水排出。
最后，防油的部分就是注意用瓷磚和勾縫劑。勾縫劑能堵住瓷磚縫，防止油污塞進縫隙里不方便清潔。

餐廳廚房排水溝做法有哪些

餐廳的廚房與我們家庭廚房不同，這里是制作美食的地方，合理的設計，可以提高廚師的工作效率，保證食品衛生等。那么，下面小編為大家分享餐廳廚房排水溝做法有哪些，以及餐廳廚房設計技巧 。
一、餐廳廚房排水溝做法有哪些
餐廳廚房排水溝做法如下：
1、餐廳廚房排水管必須通暢，操作區不可以設置明溝。溝內遮陽角做成弧形，有水封和防鼠的設備。油膩排水系統中，需要安裝一個隔油墊，排水溝必須有坡度。
2、餐廳廚房跨度大，排水管鋪設距離長，廚房排水不暢通，需要經常清洗。合理布置排水設施很重要，爐前排水設施不能靠近爐子，應離開爐子-mm。
二、餐廳廚房設計技巧
1、廚房地面
廚房地面設計和選材，不要盲目追求別家店鋪的設計，必須有自己的主見。在沒有選擇到新穎實用防滑地磚時，使用紅鋼磚是最好不過的。
2、廚房通風
廚房要選擇比較先進的煙罩，都是使用簡單的排風扇，排出去的空氣量，要大于進入廚房的新風量，這樣廚房才能保持空氣清新，烹飪出美味的食物，贏得顧客的好評。
3、廚房明廚
餐廳設計明廚以及一個明檔，是餐飲業發展的產物。設計明廚和明檔，不能因為設計而增加了餐廳油煙、噪聲等。
4、輔助設計
輔助設計指的是餐飲功能上的區分，不屬于直接服務于客人用餐、消費餐廳、也不屬于菜點制作的廚房。但是少了這樣的設計，餐廳給人一種粗俗不雅的感覺，甚至雜音都很零亂，廚房生產和出品不可以連續，甚至不完整。
文章總結：以上就是小編為大家分享的餐廳廚房排水溝做法有哪些，以及餐廳廚房設計技巧的相關內容，希望能給到大家有所幫助。如果想了解更多裝修知識，請繼續關注我們，后期不斷更新。

廚房下水道怎樣設計

廚房下水是要謹慎的，一般設計時需要根據廚房面積和寬窄的。如過是飯店，一定要安裝地漏一個。自己家就沒必要了。配合灶臺位置裝一個下水管，方便洗碗刷鍋，水盆要雙的，可以洗菜。然后在相反位置上再鋪設一道下水管，設立令一水池用。現在下水道沒有暴漏在外的，剩很多麻煩，但防水要做好哦。下水膠一定要用！

以上就是俊星環保對于餐飲廚房下水道設計（餐飲廚房下水道設計圖）問題和相關問題的解答了，餐飲廚房下水道設計（餐飲廚房下水道設計圖）的問題希望對你有用！