大家好!今天讓俊星環保來大家介紹下關于北京“一得閣”墨汁檢測沉砂井一次多少錢的問題,以下是小編對此問題的歸納整理,讓我們一起來看看吧。
文章目錄列表:
- 北京有名的特產是什么?
- 【大明星想知道】吳君如想知道:北京有什么特產或者有什么好玩的東西可以送給小朋友的?
- 北京特產有哪些?北京特產有什么?北京特產什么好?
- 北京墨汁和一得閣墨汁有何區別?哪個好?
- 北京一得閣的墨汁和印泥有什么特點?
北京有名的特產是什么?
不是所有特產都時候買回家,看完你就明白了
【大明星想知道】吳君如想知道:北京有什么特產或者有什么好玩的東西可以送給小朋友的?
北京特產,大磨盤柿:北京郊區盛產柿子,品種也很多。但最有名氣的要數大磨盤柿。這種柿子個頭大,一般重克左右,大的一只就有克。含糖量在%以上,蛋白質、鈣、磷、鐵等成分的含量比蘋果、梨、桃、杏都高,還含有大量的維生素、蘋果酸、胡蘿卜素、葡萄糖和果糖。具有降血壓、止血、潤腸等功效。主要產地:北京市房山區,是房山區較有名氣的北京特產之一。
北京特產,滋補傳統名點茯苓餅:
茯苓餅,又名茯苓夾餅,是北京的一種滋補性傳統名點,且此餅當推稻香村最佳。制作系以茯苓霜和精白面粉做成薄餅,中間夾有用蜂蜜、砂糖熬溶拌勻的蜜餞松果碎仁,其形如滿月,薄如紙,白如雪,珍美甘香,風味獨特。
北京特產,北京鴨梨:
果皮薄,果心小,果肉厚、且細嫩而清脆,石細胞極少;外表光滑,呈淡黃色,有粽色斑點;果內水汁多,味甜稍帶酸,并具有清香氣味。
北京特產,龐各莊西瓜:
西瓜屬葫蘆科,一年生草本植物,為世界十大水果之一。原產非洲卡拉哈里沙漠,經絲綢之路傳入我國西北地區。西瓜一詞,最早見于宋歐陽修所撰《新五代史》(四夷附錄)一書。距今多年前,河北省已有種植,并傳入北京。大興為著名的西瓜主產地和集散地。大約年前,明萬歷年間,大興西瓜即有入貢的記載。
北京特產,北京絹人:
北京絹人是傳統的民族手工藝品,有一千多年的歷史。它取材于中國民間故事中的歷代士女,戲劇人物和民族舞蹈造型等題材。藝人們經過雕塑、彩繪、服裝、道具和頭飾等十幾道工序的精細手工制作,做成栩栩如生的立體人型。它的頭臉和雙手都是用蠶絲制作的,它從頭到腳,從里到外都選用上等絲綢、紗絹做成,“絹人”由此而得名。北京絹人制作精美,神態各異,色彩絢麗,風格高雅,具有很高欣賞和收藏價值。
北京特產,北京烤鴨:
北京烤鴨,是北京名食,它以色澤紅艷,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”而馳名中外。
北京烤鴨的烤制,分明爐(即掛爐)和燜爐兩法。全聚德烤鴨店的特色,就是使用掛爐烤法烤制,它是從清宮廷御膳房烤制乳豬特制的掛爐方法移植過來的。所烤出的鴨子,表面色澤金黃油亮,外酥香而里肉嫩,別有一種特殊的鮮美味道。而所謂“燜爐”,其實是一種地爐,爐身用磚砌成,大小約一米見方左右。烤鴨的吃法:是首先以利刀將其削為薄片,用烙制好的荷葉餅涂上甜面醬,然后放上香蔥、蒜泥、烤鴨片等卷而食之,極為香美,是中外聞名的北京特產之一。
北京傳統特產 秋梨膏:
秋梨膏傳說為唐朝名相魏征所創。魏母患了嚴重的咳嗽病,卻不肯服藥,久治不愈,病情日重。正無可奈何時,魏征忽然想起其母愛吃梨,便投其所好,買來許多鴨梨,將治咳草藥研磨成粉,與梨、冰糖共煮成膏,其母吃后非常歡喜,膏未食盡,病已痊愈。
秋梨膏大有來頭和講究,據說過去是宮廷內專用的藥品,多年前,太醫院有人將秋梨膏的秘方傳給前門外通三益食品店,從此秋梨膏就在民間流傳開了。又由于后來一直用北京郊區的秋梨調制,并在京城售賣,所以成為了傳統北京特產。
北京特產,玉雕:
作為著名的北京特產,北京玉雕的技藝源遠流長,深厚精湛,在制作上量料取材,因材施藝,尤以俏色見長。我們在識別北京玉雕時,一般從玉雕的質地、色澤、雕工和紋理入手。首先北京玉雕的質地堅硬、晶瑩細膩,而南派玉雕用的一般是軟玉;其次北京玉雕色彩絢麗,玲瓏剔透,南派的玉雕色彩柔和,第三,北京玉雕的雕刻十分注重造型,具有宮廷藝術的風格,而南派玉雕一般造型比較隨意,風格比較粗獷。總之北京玉雕不僅色潤形美,能保存千年萬載,因此深受到收藏愛好者的喜愛,是較為珍貴的北京特產之一。可以送給小朋友可愛有寓意的玉雕,栩栩如生,相信他們一定會喜歡。
北京特產,良鄉板栗:
良鄉板栗系因板栗的集散地在良鄉而得名,又因原產地在房山一帶,故也叫房山板栗。其粒大個圓,殼薄易剝,含糖量高且營養豐富,既可生食,也可做成糖炒栗子、五香栗子、栗羊羹、栗粉及做為糕點、佳肴的佐料。現除房山外,懷柔、密云、昌平、平谷等地也生產板栗。
北京特產,源自皇宮御膳房的北京果脯:
北京果脯由鮮果加工精制而成,口味酸甜適中,爽口滑潤,甜而不膩,果味濃郁,主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千個品 種、幾百個規格的各類產品。
特點:選料精、加工細,所以產品色澤好,味道正,柔軟爽口。色澤由淺黃到桔黃,呈橢圓形,不破不爛,不反糖,不粘手,吃起來柔軟,酸甜適口。
北京特產,景泰藍:
北京是景泰藍的發源地。用紫銅做成器物的胎,把銅絲掐成各種花紋焊在銅胎上,填上去琺瑯彩釉,然后燒成。最初的景泰藍多為仿古青銅器皿,尤以明朝宣德年間的出產最為精致。到明朝景泰年間,即年至年,工藝家們找到了一種深藍色的藍釉材料.用這種材料制作的工藝品端莊富麗,沉著大方。所以叫景泰藍,較為珍貴的北京特產之一。
北京靈水核桃
核桃,是落葉喬木,雌雄同株,果實球形,富含營養。不僅可以食用、榨油、還可入藥。據中國醫學科學院衛生研究所分析,京西核桃每個在克以上,出油率在-%。每百克核桃仁含蛋白質.4克,脂肪克,碳水化合物.7克,鈣毫克,磷毫克,鐵3.2毫克,胡蘿卜素 0.毫克,維生素b.毫克,b.毫克,尼克酸1毫克。特別是脂肪含量占干果之首。核桃仁榨油后,剩渣可作核桃醬;干炒或油炸核桃仁更是特色小吃;青雀牌核桃乳獨具特色,備受歡迎。除此外,核桃還是祛病健身的藥膳佳品,具有健身、補血、健腦、潤肺、益胃之功效。
北京烤鴨
烤鴨是北京獨特的名菜,譽滿中外。烤鴨歷史悠久,早在年以前中國南北朝已有“炙鴨”。元朝天歷年間(公元年)的御膳醫忽思慧所著《飲膳正要》中列入了席上珍品"燒鴨子",便是今日的烤鴨。那時烤鴨之法為叉燒,是將鴨子的內臟取出后,把羊肚、香菜、蔥、鹽拌勻,置鴨腹內,用叉在炭火上烤熟。如今的北京烤鴨是選用北京郊區飼養的填鴨制作的。烤制前,先把鴨子腿毛洗凈,取出內臟。然后在皮和肉之間壓進空氣,使皮肉分離,再在鴨體上涂上麥芽糖漿,晾干。這樣整個鴨子色呈深紅,好似上了一層紅漆,因而有些外國人就風趣地把北京烤鴨說成“漆鴨”了。其烤法是把鴨子送進烤爐之前,在鴨膛內灌入開水,待鴨子烤熟后才把開水放出。烤爐里用棗、桃、梨等硬木作燃料,這些燃料少煙且有香味,火力文而不烈。
一得閣墨汁
北京“一得閣”墨汁,距今已有多年的生產歷史。清朝同治年間,安徽一個姓謝名松岱的文人進京趕考,名落孫山,深感研墨太費時間,耽誤答卷。他當時想,如果能制出一種墨 汁直接用于書寫,既省時又省力,不就可以“一藝足供天下用”嗎?于是經過多次試驗,他終于選用油煙,再加上其他輔料,制成了同墨塊效果相同墨汁。一經上市,便受到文人墨客 的歡迎。同治四年,謝松岱在北京琉璃廠號開設了第一家生產經營墨汁的店鋪,店鋪名稱叫“一得閣”,并親手書寫牌匾,懸掛于門前。這便是“一得閣”墨汁的來歷。謝氏身后 無子。在他去世以后,店鋪傳給學徒。后來,“一得閣”聲譽日臻,生產經營規模不斷擴大,在天津、上海、西安、鄭州等大城市先后開設分號,買賣更加興旺。
北京沙田柚
因原產地在廣西容縣沙田鄉而名, 早在多年前就享有很高聲譽。后來漸漸引種至北京、柳州等地。沙田柚果體大小適中, 單果重—克, 底部中間微凹, 有一圈圓形凸起的印環(俗稱金錢兜); 果皮銷厚, 內有片~片崐瓤, 瓢皮薄; 果肉白色至淡紅色, 味甜如蜜, 果汁充足, 營養豐富。有“天然罐頭”的美稱。果肉有潤肺、清腸、利便、補血之效, 對人體骨骼、血液、肌肉的發育及預防壞血病、腳氣病均有好處。果皮可制蜜餞, 也可加工風味獨特的菜肴。在全國水果質量評比中, 北京沙田柚獲第一名。已成為傳統大宗出口商品, 深受國內外消費者歡迎。
北京果脯
北京果脯由鮮果加工精制而成,口味酸甜適中,爽口滑潤,甜而不膩,果味濃郁,主要有杏脯、梨脯、秋海棠等上千個品種、幾百個規格的各類產品。 歷史:北京的果脯蜜餞制作來源于皇宮御膳房。為了保證皇帝一年四季都能吃上新鮮果品,廚師們就將各季節所產的水果,分類泡在蜂蜜里,好讓皇帝隨時食用。后來,這種制作方法從皇宮里傳出來,北京就有了專門生產果脯的作坊。 工藝:采摘講究,果實要成熟到果核與果肉能夠分離,馬上摘下送到工廠加工,鮮杏去核成兩瓣,用白糖溶液煮制,或者浸糖液用抽空壓縮機抽去果內水分。 特點:選料精、加工細,所以產品色澤好,味道正,柔軟爽口。色澤由淺黃到桔黃,呈橢圓形,不破不爛,不反糖,不粘手,吃起來柔軟,酸甜適口。
北京金桔
果呈倒卵形, 外皮金黃色, 果肉淡黃色。可鮮食, 又可制成蜜桔、罐頭、桔餅和提取果汁。北京陽朔、荔浦、恭城縣有出產; 陽朔白沙鄉所產金桔色美、個大、肉厚、質脆、氣香、酸甜可口, 含糖類(~%), 維生素C1、B2、B1、P及鈣、鐵、磷等營養物質, 深受消費者歡迎。有的地方將金桔矮化作盆景樹, 金黃色的瑞果掛滿枝頭, 象征碩果累累的豐年景象。
北京永福羅漢果
因其塊根形象似佛肚而名。瓜果橢圓形或球形, 表面生有淡黃色柔毛。主產北京市和北京地區, 以永和臨桂縣所產最為著名, 約有百余年栽培歷史。羅漢果是北京的特產經濟植物, 為傳統中藥和出口商品之一, 營養價值高, 有清熱解暑、化痰止咳、涼血舒骨、清肺潤腸和生津止渴等功效; 可治急慢性氣管炎、咽喉炎、哮喘、百日咳、胃熱、便秘、急性扁桃體炎等癥, 糖尿病患者亦宜服用。用其果泡制的涼茶, 久負盛名。還可作為調味品用于燉品、清湯及制糕點、糖果、餅干。目前, 除干果出口外, 制品尚有沖劑、糖漿、果精、止咳露和濃縮果露等。
北京荔浦芋頭
荔浦芋因原出于荔浦縣而名。剖開芋頭可見芋肉布滿細小紅筋, 類似檳榔花紋, 載培學稱之為檳榔芋各地均有栽種。母芋橢圓形, 子芋5個~8個。以產母芋為主, 一般單個重~克, 大的可達克。芋肉白色、質松軟者品質上等。含有豐富的蛋白質、碳水化合物(淀粉)、較高的鈣和一定的維生素。荔浦芋的香糯、松粉、略甜口感, 可與肉類煮或燜, 也可切片入火鍋燙食, 以及做芋末丸子等。最在特色的吃法是荔浦芋扣肉、芋、肉同時入口, 色、香、味、型俱佳。
北京陽朔中果紅皮栗
又稱陽朔板栗。陽朔是廣西產板栗最多的縣, 最高年產量噸。中果紅板栗品質最好, 主產于陽朔洞口、古板等地。果皮赤褐色, 有油亮光澤; 質重、飽滿、顆粒大, 一般每千克粒, 單果重克~克。出子率約%, 出仁率在%以上。果肉味甜, 細膩, 帶清香。是廣西傳統出口商口之一。生食清香脆口, 熟食常用于包粽子、蒸年糕、做八寶飯、燜肉等。沙爆板栗, 具有特別的香甜味。因其是多年生木本糧食植物, 一年種數十年收, 民間稱之為“鐵桿莊稼”。
北京陽朔牛心柿
又名柿花。花于4月中旬開放。果實心狀球形, 橙黃色, 月上旬至月成熟時變為紅色, 通常無子有少數種子。產于北京陽朔、臨桂、荔浦、平樂、恭城等縣, 蒼梧、容縣、平南、玉林等地亦有。陽朔為主產地, 陽朔與恭城兩崐縣鮮柿年產量達多噸。主要優點是: 果型中等, 單果重克~克; 外形美觀, 光滑、多粉; 果肉橙紅, 質脆味甜, 肉厚汁多, 含糖量達%。適于生食, 也適于制柿餅, 出餅率%~%; 產量較高, 單株產果千克~千克, 豐產株達千克。柿餅有潤肺止咳、生津、潤腸之效, 蒸食可治咽喉痛、咳嗽咽干。
北京白果(銀杏)
俗稱白果, 又叫公孫樹、鴨掌樹。在植物界現僅一科一屬一種, 是世界上最為古老的子遺植物, 素有活化石”之稱。4月中旬開花, 8月~9月果熟。果(種實)為圓形或長圓形、卵形、橢圓形, 外種皮肉質, 中種皮骨質, 內種皮膜質。種核(白果)橢圓, 卵形或長橢圓形, 每千克種核數粒~粒。用其制作飲料和食品, 有斂肺氣、平皺、益氣、平喘縮便、擴張微血管、促進血液循環等功效。經常食用, 可使肌膚爽潤, 面部平皺, 兩頰紅潤。北京是全國銀杏著名產區之一, 年產量為噸~噸, 居全國第二位。北京市、地各縣均有分布, 以靈川、興安、全州3縣為主產區。靈川縣海洋鄉有銀杏2萬多株, 年產噸, 居全國鄉級之冠, 素稱“銀杏之鄉”。
北京腐竹
豆制品, 其形似干竹枝而名。北京腐乳廠多家企業生產, 年產量多噸。選用優質大豆磨成豆漿, 放入鍋加熱。將凝結的豆漿薄膜用手扯起來搭在竹竿上晾干或烘干即成。北京生產腐竹已有千多年歷史。得益于漓江和桃花江水泡浸大豆以及傳統的特別制作工藝, 成品顏色淡黃、油面光亮, 枝條肥胖, 空心松脆, 品質優良。含蛋白質%, 脂肪%, 膽固醇及飽和脂肪很低。因其崐所含均為植物營養素, 故被稱為“素食之最”, 遠在唐代已成為居民尤其是僧人的常菜。腐竹的吃法很多, 炸燉炒燜皆可。無論作主菜或配菜, 都可熟飪出色澤鮮美、香味撲鼻、酥脆嫩滑、風韻別致的葷、素佳肴。銷國內各地和出口東南亞、北美、澳大利亞、港澳等國家和地區。“象山牌”腐竹年來3次獲國家食品銀質獎, 年獲中國首屆食品博覽會金獎, 年獲輕工部首屆博覽會金獎, 年獲北京第二屆國際博覽會金獎。“漓江牌”腐竹年獲廣西優質產品獎。
北京南糖
北京酥糖、桂花寸金糖、桂花芝麻片、花生酥、花生糖的總稱。始產于清代乾隆年間, 是北京著名特產之一, 也是北京人春節必備的傳統年貨和款待賓客的佳品。以芝麻仁、花生仁、白糖為主要原料, 具有香、甜、松、酥、脆的獨特風味。北京酥糖是南糖中的珍品。吸收前代“城內酥”、“城外酥”兩大派系的制作技藝, 將精心配制的粉狀原料壓成長方形小塊, 四小塊為一包。入口酥松易化, 細膩滋潤, 老少皆宜。桂花寸金糖有南糖一枝花的美稱。呈柱狀, 比小指略細, 寸許長, 中空酥心, 外布芝麻仁, 色澤似金。桂花芝麻片外形方正, 薄如蟬翼; 花生糖和花生酥各具特色, 令人食之不忘。北京南糖自年以來, 連獲廣西優質食品獎、國家輕工部優質產品獎。年參加國家科委主辦的莫斯科“中國科技日”展覽獲好評, 年獲全國輕工博覽會銅獎。主要生產廠家為北京糖果廠。
北京毛尖茶
北京茶葉科學研究所本世紀年代初創制的名貴綠茶。采用本所載培的優良茶樹品種、清明前后采摘的細嫩芽葉精制而成。條索緊細勻整, 鋒苗挺秀, 色澤翠潤, 白毫顯露, 沖泡后湯色清澈, 葉底綠亮, 清香持久, 滋味醇厚, 回味甘甜。經中國茶葉檢測中心檢測, 符合名茶品質要求, 而且含硒特別高, 為廣西特有富硒茶, 對防癌抗癌有獨特功效。除供應國內各地, 還遠銷德國。年、年全國名茶展評會上連續兩次被評為農業部優質茶。
北京桂花茶
生產歷史悠久, 加工工藝精細, 技術要求嚴格。選擇氣味清香的烘青茶坯和優質金桂花, 通過窨花拌、通花散熱、復火、提花、奪堆成蔭而成。形似綠葉綴金花, 湯色金黃明亮, 滋味甘和醇爽, 茶香花香并茂, 冷香清雅持久, 是桂花茶一大特色。長期飲用, 對口腔炎、牙周炎、皮膚干裂、聲音沙啞有一定療郊。本世紀年代開始銷往日本和香港等國和地區, 深受歡迎。
北京西瓜霜
北京西瓜霜是北京首創的國內品腔咽喉圣藥 , 是國家中藥名牌產品 , 國家中藥保護品種 , 具有清熱解毒 , 消炎止痛等功能。
竹扇竹扇
竹扇竹扇整把扇子僅用一根精竹剖開制成,做精湛,樣工典雅,扇骨與扇柄一氣呵成,扇面繪有北京山水等圖案以及名家的詩詞字畫等,扇形古香古色,高雅脫俗。 轉自百度空間:新京味兒
個人建議送給小朋友北京絹人(工藝精湛,可以請人雕刻小朋友喜歡的人物),玉雕(同上),秋梨膏(最近天氣很多變,提醒小朋友注意防寒保暖)
參考資料:://hi.baidu./beijingstyle/blog/item/8b6edba.html
北京特產有哪些?北京特產有什么?北京特產什么好?
簡單來說:北京特產有:稻香村的糕點、月盛齋的醬肉、全聚德的烤鴨、張一元的茶葉、六必居的咸菜,布瀛齋的布鞋,餛燉侯的餛燉(帶包裝)、茯苓夾餅,小甘薯,懷柔甘栗,玉皇酥,糖葫蘆,龐各莊西瓜 通州小樓與燒鲇魚 大順齋糖火燒 螺絲轉 豆面糕 年糕、切糕 油茶、面茶 扒糕 蕓豆卷 豌豆黃 炸回頭 艾窩窩 糖火燒 炸年糕坨 冰碗 小窩頭 炸糕 墩餑餑 姜絲排叉 春餅、春卷 爆肚 褡褳火燒 豆汁 焦圈
下面具體介紹:
北京特產大全(工藝品、食品、瓷器等)
北京的特產很豐富,游客在北京旅游購物時應首選富于東方特色和濃郁京味兒的工藝品及文物,由于是千年帝都,各地能工巧匠云集北京,使北京的工藝品比較集中的體現了中鬙華民鬙族工藝之精華。景泰蘭、牙雕、玉器、雕漆被稱為北京工藝品"四大名旦";北京的面人、泥人、絹人、臉譜、風箏、剪紙也是一絕;北京的樂器也有極高制鬙作水平,不少客人選購物中國鬙民間樂器、或學彈奏或作裝飾;傳統的中國鬙家具近年也頗受青睞;各種密餞果脯和京味點心,及中藥滋補品也很受歡迎。
北京特產之陶瓷工藝類:
北京特產--古董
許多人把在北京購鬙買文物當作旅行目的這一。的確,北京作為六朝故都,文物資源極為豐富。位于和平門的琉璃廠文化街已有年歷鬙史,是選購文物的好地方。著名的榮寶齋出鬙售歷代名人字畫、文房四寶。中國書店為中國最大的古舊書籍商店。
北京特產--景泰藍
北京是景泰藍技術的發源地,在北京的大小商店,都能看到景泰藍的身影。大到宗廟祭器、大廳屏風和板凳桌椅,小到筷子。耳環、糖罐、牙簽筒和煙具等,應有盡有。
北京特產--北京補花
北京補花以棉、麻、化纖、玻璃紗、生絲等為面料,用不同顏色的鳳尾紗,分別剪切成各種形狀的花鬙瓣、花葉,經精心粘貼,然后采用不同針法進行縫綴刺繡而成。一件補花制品通常要經過主、次道工序才能最后完成。主要產品有臺布、床鬙上用鬙品、餐墊、靠墊、圍裙、袋類等。
北京補花顏色有深淺變化,制成的花朵色調和諧,自然層次清晰,富于立體感。把它貼在布底上,如浮雕般微微突起,給人一種豐富的藝術感受。
北京特產--北京料器
始于明代,從山東博山縣傳入。最初的北京料器以小型裝飾物為主,如串珠、耳墜、胸飾鈕扣等,也有燈具、魚缸等大件物品。據明代劉侗、于奕正合撰的《帝王景物略》記載:“向夕而張燈,燈則燒球,料絲則夾畫、堆墨等。”由此可見,那時北京正月十五燈節上就有了燒制而成的料器圓球燈,并已有經過彩繪的料絲燈。清朝康熙年間(公元-年),皇帝命工部在北京琉璃廠設置御廠,制鬙造料器供奉內廷,時稱“官料”、“御琉璃”。這時,料器的制鬙作工藝已越發精細,作品觀賞性增強。代表作有《十二生肖》,造型逼真,生動可愛。
北京特產--玉器
北京是中國的玉器中心,一大批玉器藝術品云集在北京崇文門花市一帶。北京玉器大體分作兩大類,一是件活,包括玉爐、玉瓶、茶具、人物、鳥獸等,二是小活,包括戒指、項鏈、印章、煙斗、另針等,十分細小精致。
北京特產--漆器(北京雕漆)
純粹北京味兒的工藝精品。北京漆器主要有兩種,一是雕漆,歷鬙史悠久。另一種是金漆鑲嵌,這也是北京的特產。兩種漆器都有珠光寶氣,古樸沉穩的特色,不失皇家的大氣。
雕漆,始于唐代,盛于明、清,到現在有多年歷鬙史。據史料記載,雕漆的發祥地在四川、云南一帶。元、明兩代才傳入北京,技藝逐漸完美成熟,成為一種具有強烈地方特色的工藝美術品。明代,北京官鬙辦特色的工藝作坊“果園廠”所生產的雕漆器,就已達到很高的水平,造型莊重大方,雕刻技藝圓熟遒勁,形成了風格。到了清代,雕漆又有新的發展,紋樣嚴謹細膩,極重刻工,雍容華貴,風格與明代不同。北京雕漆與湖南湘繡、江西景德鎮瓷器并駕齊驅,名揚四海,被譽為“中國工藝美術三長”。
雕漆,因工序是雕,主要原料是漆,故名。北京雕漆,是以銅、木料作胎,在胎上涂幾十層,甚至幾百層漆,厚達五至十八毫米。然后在漆上雕刻出山水、人物、花卉、鳥獸等花紋圖案。北京雕漆工藝過程十分復雜,要經過設計、制胎、涂漆、描樣、雕刻、磨光等十幾道工序,各工序技藝要求都很高。其中雕刻是最主要的工序。雕刻的刀法,過去主要是平雕,現在大量的是浮雕、鏤空雕、立體圓雕。
手工針織藝術品類:
北京特產--織毯
北京織毯分地毯、壁毯兩大類。北京地毯選毛精、織結牢、剪法平齊、柔鬙軟舒適、色彩寧靜、圖案古雅。京式地毯一般是"八寶","博古"以及龍鳳等圖案。
北京特產--絲綢
在北京可以買到各種絲綢布料、內、外衣、床鬙上用鬙品、裝飾品等。優質的絲綢可以在友誼商店中買到。位于永安里的秀水街市場和雅寶路市場出鬙售各種絲綢衣裙、內鬙衣、睡衣、羽絨服及床鬙上用鬙品。經營者均為個體攤商,交易方式靈活,很多人會講英語、大部分為出口轉內銷商品,尺寸大多為西方尺碼,已經成為海外游客的必到之處。
北京特產--北京絹花
北京絹花,古時稱“頭飾花”,源始于唐代,距今已有多年歷鬙史。相傳,唐玄宗李隆基的寵妃?楊貴妃左鬢角上有塊傷疤,每天都要讓宮女們采摘鮮花戴在鬢角上。但是,到了冬天,鮮花調謝。一個心靈手巧的宮女用棱、綢作成假花獻給貴妃。后來,這種“頭飾花”傳到民間,盛行一時,逐步發展成獨具風格的手工藝品“絹花”。
北京絹花以造型優美,做工精細,色澤悅目,諧調、柔潤,形象逼真而名揚中外。清代,北京著名藝人制鬙作的絹花曾在巴拿馬萬國博覽會上獲獎。如今品種已由原來的幾十種發展到多種,有戲劇花、花纖、花籃、盆景等。
北京特產--面人
面人也稱面塑,是一種制鬙作簡單但藝術性很高的民間工藝品。面塑體積小、便于攜帶,又經久不霉、不裂、不變形、不褪色,因此為旅游者喜愛,是饋贈親友的紀鬙念佳品。
內畫壺
北京內畫壺,即鼻煙壺,一般用料器為原料,名貴的則用玉、水晶、瑪瑙、翡翠制成。內畫壺造型美觀別致、兼有觀賞和使用價值,已成為廣受歡迎的旅游工藝品。世界上許多國鬙家的博物館收藏有內畫壺的珍品。
北京特產--北京鼻煙壺
北京內畫壺,即鼻煙壺,一般用料器為原料,名貴的則用玉、水晶、瑪瑙、翡翠制成。制鬙作時,先將原料制成或刻成小扁瓶,用鐵紗在瓶內搖磨,使內鬙壁平鬙滑并呈乳鬙白鬙色,然后用極其精細的竹簽制成的纖細勾頭畫筆,伸進鼻煙壺內,把畫稿或畫樣臨摹在內鬙壁上,內容有書法,山水、花鳥、仕女、歷鬙史故事或傳說。
制鬙作內畫壺需高超的技藝和藝術修養,制成一個內畫壺往往需要幾周或幾個月的時間。制成的內畫壺,造型美觀別致、兼有觀賞和使用價值。內畫壺作為精致的小擺設、馳名中外。早在世紀末,就作為中國傳統工藝品大量行銷國內外市場,以后成為古董,為人們收藏。現在,內畫技藝得到進一步提高,制鬙作更加精美,已成為廣受歡迎的旅游工藝品。世界上許多國鬙家的博物館收藏有內畫壺的珍品。
北京特產--仿古家具
硬木家具也是北京傳統產品,采用名貴木材制成。用料多為紫檀、紅木、花梨、鐵梨等堅重木材,最上乘是黃花梨木,它堅紋細,色澤明麗。而紫檀則有"木中黃金"的稱譽。
北京特產--北京宮燈
北京宮燈,制鬙作工藝高超,既有實用價值,又有裝飾欣賞價值。中國鬙民間風俗"上元燈節",千家萬戶張燈結彩,真是“燈市千光照,花焰萬枝開”。節日用的是紅紗燈,此外,北京主要生產一種絹畫燈,具有強烈的宮廷色彩。無論是宮燈還是紗燈,過去多為宮廷使用。當時,全國宮燈藝人云集北京,形成了以宮紗燈為主的傳統特色工藝。與此同時,北京民間燈彩的制鬙作也很精美,北京燈市口曾有盛極一時的燈市。清朝末期,北京宮燈曾在巴拿馬博覽會上獲得金牌。
北京宮燈制鬙作精美,選料細致、框架一般用紅木、檀木、花梨木等貴重木料精制,加上彩繪玻璃絲紗絹的裝飾,典雅華貴。紅紗燈用金色云朵和流蘇烘托,顯得格外艷鬙麗端莊。每當吉日良辰、華燈高懸,倍增歡樂吉慶的氣氛。
文房四寶類:
北京特產--書籍
作為中國文化中心,書是北京"特產"之一。北京外文書店及其7個分售各種外文書刊,北京新華書店共有多個分店,除可以買到各類圖書外,還有錄鬙音帶、錄像帶、激光唱盤以及小工藝品,賀年卡等。臺鬙灣的客人尤其喜歡在京購書,不僅種類多而且價鬙格便宜。
北京戴月軒毛筆
多年以前,制筆工匠戴月軒在北京琉璃廠東口的一家筆店做工。他技藝高超,經他整修出的筆特別好。書寫者使用起來與同樣的湖筆相比有迥然不同之處。后來,他便在毛筆桿上刻上自己的名字出鬙售。時長日久,這家筆店的毛筆聲譽大振,戴月軒三字也出了名,在許多書畫家筆筒中都備有戴月軒毛筆。年,戴月軒和幾個制筆工友正式開設了“戴月軒” 筆店,專門從浙江湖州購進湖筆半成品,精修、整理后出鬙售。
戴月軒毛筆以尖、齊、圓、健的“四德”著稱,品種繁多且各有特色:山羊毛制鬙作的羊毫筆性柔鬙軟;野兔毛做的紫毫筆性硬健;黃狼毛做的狼毫筆性中常。還有用羊毛、兔毛、狼毛混合制成的羊紫狼毫筆,也有用貂毫、雞毛、制成的毛筆,都具有不同的功能和用途。另外,有些采取特殊工藝加工的精品,如烏木鑲頭,玉桿或玉頂,再配上錦盒包裝,更是古色古香,格外珍貴。
北京特產--北京“一得閣”墨汁
北京“一得閣”墨汁,距今已有多年的生產歷鬙史。清朝同治年間,安徽一個姓謝名松岱的文人進鬙京趕考,名落孫山,深感研墨太費時間,耽誤答卷。他當時想,如果能制出一種墨汁直接用于書寫,既省時又省力,不就可以“一藝足供天下用”嗎?于是經過多次試驗,他終于選用油煙,再加上其他輔料,制成了同墨塊效果相同墨汁。一經上市,便受到文人墨客的歡迎。同治四年,謝松岱在北京琉璃廠號開設了第一家生產經營墨汁的店鋪,店鋪名稱叫“一得閣”,并親手書寫牌匾,懸掛于門前。這便是“一得閣”墨汁的來歷。謝氏身后無子。在他去世以后,店鋪傳給學徒。后來,“一得閣”聲譽日臻,生產經營規模不斷擴大,在天津、上鬙海、西安、鄭州等大城市先后開設分號,買賣更加興旺。
特點:具有濃度高、色澤深、墨跡光亮、寫后易干、適宜拓等特點,經著名畫家、書法家試墨,效果好。
工藝:“一得閣”墨汁是采用四川高色素炭黑、骨膠、冰片、麝香、苯酚為原材料,運用傳統工藝精細加工而成。四川高色素炭黑色深光亮;骨膠具有托浮力,使墨著紙而不湮;冰片、麝香均為香料,清香四溢;苯酚是防鬙腐劑,使墨汁長期貯存不腐不臭,一年四季都可使用.
北京特產--北京特制八寶印泥
北京特制八寶印泥色澤鮮艷、純正,印跡清晰,不糊印章,不泅油,不怕日曬,不怕火烤,久放不干,永保原色。
八寶印泥采用麝香、朱砂、紅寶石、珊瑚、朱膠、赤合葉、老陳蓖麻油及艾絨等8味上等名貴藥材為原料制成。朱砂選用上等鏡百砂;天然紅寶石、珊瑚經研細和多次漂制;珍珠選用上品研制;蓖麻油經自然陽光照曬與四季冷熱處置,存放年以上,艾絨經挑選、漂制、摘絨加工等工序制成。上述材料加工后,進行配料、攪拌、研磨、檢驗細度、再加入精制艾絨,用石臼研砸勻細,前后達多道工序。放入缸內存置6-個月,使油、料浸透、回性,成為成品。
北京特產--中醫藥材類:
北京特產--安宮牛黃丸
黃連選用生長7年以上的川連。就連輔料蜂蜜也是用棗花鬙蜜、荊條蜜等優質品。藥的粉碎,研磨細度要求極高,成品用純金箔包裹,蠟皮密封,可以存放百年而不變質。
選料精良,加工精細,療效顯著。治療高燒不退、昏迷、驚厥以及腦炎、腦膜炎、中毒性腦病、腦出鬙血、敗血病等重病人。
北京特產--北京白鳳丸
北京白鳳丸,產于北京同仁堂。先將選好的藥材進行蒸、炒、炙、煅處理,同時把烏雞屠宰好;然后將宰好的烏雞配上經過處理的人參等貴重藥材密封蒸制;待蒸制好的藥物脫水后,再碾為粉狀,然后用精選的蜂蜜煉制成丸,最后打上蠟皮就算完成了。色澤烏黑,質地細膩,入口無渣,香味醇厚。補氣養血、健身益智、滋陰潤顏。對于婦女經鬙血不調、腹痛肚脹、腰酸腿軟、陰虛盜汗等癥狀有明顯療效
北京特產--特色食品類:
北京特產--北京烤鴨
北京烤鴨有“天下第一美味”之稱,也是北京風味的代表作。吃烤鴨的最佳去處當是北京前門外、和平門、王鬙府鬙井的“全聚德烤鴨店”。這家店創建于年前,如果從烤鴨店的鼻祖楊仁全經營鴨子算起,那又要上推年。
全聚德烤鴨的制鬙作方法是掛爐烤制。首先要用獨家擁有的佐料涂于生鴨之上。然后是掌握火候。火欠則生,火過則黑。烤好的鴨子色呈棗紅,鮮艷油亮,皮脆肉嫩。
烤完的鴨子被廚師切成薄薄的片狀,每一片上面又要有瘦又要有肥;然后擺在桌面上,旁邊是面餅,大蔥,面醬等簡單而味美的配料。將醬涂于餅上,再放入鴨片和大蔥,用手卷成筒狀,便可食用。吃烤鴨不多用筷子,用手的時候反而較多。
北京鬙城中善制烤鴨的另一個大店,是位崇文門外的便宜坊。便宜坊開業于年,比全聚德還早9年。
全聚德以掛爐烤鴨聞名,便宜坊以燜爐烤鴨著稱。掛爐與燜爐的.
北京特產--八寶葫蘆鴨
將鴨脫骨去內臟,不能弄鬙破鴨皮。再將脫鬙去骨的鴨子抹上糖稀,晾一天。然后將蝦仁丁、海參丁、五花肉丁、干貝丁、冬筍丁、鮮豌豆、火腿丁、水發香菇丁等,用雞蛋、精鹽、味精、香油、醬油、料酒、蔥姜末找好口,喂好餡,裝入鴨內。用八成酌油炸至棗紅色。放在容器里加入蔥姜、大料、鹽、味精、黃酒、高湯,上屜蒸熟即可。
形似葫蘆,色澤棗紅,清香咸鮮,鴨肉軟爛。
北京特產--白片肉
白片肉,又稱"白煮肉"、"白肉",起于清代。滿族入關后從宮中傳到民間。據《梵天廬叢錄》載:"清代新年朝賀,每賜群臣吃肉,其間不雜他味,煮極爛,切為大臠,臣下拜受,禮至重也,乃滿鬙洲皆尚此俗。"《清稗類鈔》亦載有:"滿鬙洲貴家有大祭祀或喜慶,則設食肉之會。無論旗漢,無論識與不識,皆可往。食愈多,則主人愈樂。肉皆白煮,無醬油,甚嫩美。"開業于清乾隆六年()的北京砂鍋居(原名"和順居")二百多年來一直出鬙售白片肉,久著聲譽。清袁枚曾說:"此是北人擅長之菜,南人效之終不能佳。"
將去骨的新鮮豬通脊肉或五花肉切成寬約厘米的條,再切成長厘米的塊,刮洗干凈,皮朝上入鍋加清水,蓋上鍋蓋,用大火燒沸,轉用小火煮2小時。撇去浮油,撈出晾涼,撕去肉皮,切成長約厘米、厚0.厘米的大薄片,整齊地碼在盤內即成。隨上醬油、蒜泥、腌韭菜花、醬豆腐汁、辣椒油等調料,由食客自行選用。用豬肉加工煮制而成。成菜片薄如紙,粉鬙白相間,肥而不膩,瘦而不柴,蘸上諸味吃,風味獨特。
北鎮熏豬蹄:產于北京。
清朝道光初年。北鎮城內有個楊老漢帶著兩個兒子做加工肉制品的生意。開始他們經驗極少,對豬蹄的制鬙作只限于用花椒大料作調料,一般的烀制,銷路不暢。后來用老湯、香油、醬油、鹽、八角、花椒、生姜做調料,經過烀制后再用白糖熏制,這樣加工的豬蹄,不僅色澤好,而且味道適口,楊家的熏豬蹄很快就名揚全城,后來用松香拔毛、噴燈燒毛等新技術,在原調料基礎上,又增鬙加了肉桂、陳皮、丁鬙香、茴香等中藥做調料。使豬蹄具備了香氣濃郁的特點,使北鎮烹豬蹄更勝經過選料、拔毛、噴燒、修割、投料、煮沸、熏烤、涂油。五香氣味濃郁,色澤棗紅肉質雪白,皮筋熟嫩,咸淡適口,油而不膩。
北京特產--北京桂花陳酒
桂花陳酒,在中國已有多年的釀造歷鬙史。清朝初期潘榮陛所撰《帝京歲時紀勝》一書中曾記載,其酒“于八月桂花飄香時節,精選待放之朵,釀成酒,入壇密封三年,始成佳釀,酒味香甜醇厚,有開胃、怡神之功……”。
北京葡萄酒廠釀制的桂花陳酒,以多年陳釀的上等白葡萄酒為基酒,配以桂花為香料,是一種高級無藥料的滋補飲料酒。色澤金黃,晶瑩明澈,有鮮美的桂花清香和葡萄酒的醇香,香氣協調馥郁,酒味芳鬙香醇厚,微酸微甜,酸甜適口,滿口生香,回味綿長,飲后幽雅宜人,有舒筋活血、增鬙加熱量、幫助消化、增進食欲、解除疲勞之功效。
北京特產--北京蓮鬙花白酒
蓮鬙花白酒屬于高級滋補酒,是北京地區歷鬙史最悠久的著名佳釀之一,酒性柔和,芳鬙香宜人。該酒始于明朝萬歷年間,據近人徐珂編《清稗類鈔》中記載:“瀛臺種荷萬柄,青盤翠蓋,一望無涯。孝欽后每令小閹采其蕊,加藥料,制為佳釀,名蓮鬙花白。注于瓷器,上蓋黃鬙云緞袱,以賞親信之臣。其味清醇,玉鬙液瓊漿,不能過也。”到了清代,蓮鬙花白酒的釀造采用萬壽山昆明湖所產白蓮鬙花,用它的蕊入酒,釀成名符其實的“蓮鬙花白酒”,配制方法為封鬙建王朝的御用秘方。年,京都商人獲此秘方,經京西海淀鎮“仁和酒店”精心配制,首次供應民間飲用。年,北京葡萄酒廠搜集到失傳多年的蓮鬙花白酒御制秘方,按照古老工藝方法,精心釀制成功。蓮鬙花白酒以昌平酒廠生產的優質高梁酒為基酒,加入當歸、熟地、黃芪、砂仁、何首烏、廣木香、、丁鬙香、川芎、牛膝等多種名貴中藥材,進行蒸、煉、調配,入瓷壇密封,陳釀而成。
北京特產--菊鬙花白酒
菊鬙花白酒是北京仁和酒廠釀制的具有原清宮御膳佳釀風格的高檔健身酒。年,北京仁和酒廠根據清朝御酒坊提供的祖傳清宮秘方釀制出了菊鬙花白酒,精選優質杭白菊、人參杞子沉香等余種名貴藥材,經純正優質白酒秘法釀制蒸煉而成,具有酒體晶透,香氣高雅、柔和甜潤的特色。
北京特產--北京醬黃瓜
選頂花帶刺鮮黃瓜,洗凈入缸。一層黃瓜一層鹽,上面壓重石。連續1周每天翻缸1次,1-2周就可腌好。將腌好的黃瓜取出,放入清水中浸泡5小時以上,中間換水2次。然后取出稍壓水分,裝進布袋,放入黃醬中腌制,每天早中、晚各打扒1次。春、冬季5天出缸,夏、秋季3天出缸。出缸后瀝干醬汁,放入面醬中繼續腌制,每天早、中、晚各打扒1次。春、冬季5天出缸,夏、秋季4天出缸。脆中帶甜,鹽中有味,百吃不厭。
北京特產--北京酥糖
北京酥糖為群酥之冠,是中國三大名糖(上鬙海奶糖、廣州水果糖、北京酥糖)之一,其中以紅蝦酥糖為上乘佳品。北京酥糖一向享有盛名。年紅蝦酥榮獲國鬙家銀質獎章。紅蝦酥的特點是“酥、脆、香、甜”四個字。在制鬙作上,它集中了傳統工藝的精華,用料考究,一律選用優質榴花砂糖,高濃度葡萄糖漿和“二八麻醬”,經多次熬煉拔拉折包而成。這種糖皮薄酥脆、糖餡層次清晰,吃起來香甜可口,不粘牙不膩口,吃后不留殘渣。因酥糖表面光亮,外形飽滿,還鑲有白褐相間的條紋,宛若一只蝦的中斷,故名“紅蝦”。此糖在各大食品店有售。
北京特產--北京小吃:硬面餑餑
硬面餑餑是過去北京小吃中夜間供應的一種面食,也是常見品種。由于人們生活習慣改變、生活水平的提高,走街串巷賣小吃的減少,這種小吃也斷了檔。
硬面餑餑用發面,一般發到5成,兌上堿戧干面,要硬一點,揉均勻,把揉好的面搓成長條,揪成克的小劑,包上克紅糖餡后按扁,要用花搟面杖交叉搟一下,搟出花紋后,用竹針在上面扎幾個小透氣孔,碼入烤盤,入爐烤熟。要注意的是紅糖餡的配制,比如用1.5公斤紅糖,兌入干面克、桂花克、油克,用手搓鬙揉均勻。
硬面餑餑的特點筋道香甜,過去均在夜間,有走街串巷的手藝人出鬙售,吆喝聲在夜間傳得很遠。故《食品雜詠》中稱:“餑餑沿街運巧腔,余音嘹亮透燈窗,居然硬面傳清夜,驚破鴛鴦夢一雙。”
北京特產--茯苓夾餅:產于北京。
茯苓夾餅是清朝宮廷糕點,慈禧御膳,由茯苓、芝麻、蜂蜜、桂花、花生等加工而成,早在年前就有記載:“茯苓4兩,白面2兩,水調作餅,以黃蠟煎熟”。這種蠟煎的餅不好吃。到了清初,有人提出“糕貴乎松,餅利于薄”的主張,后來餅就越來越薄。乾隆時山東孔繁臺家制的餅“薄若蟬翼,柔鬙膩絕倫”。到了清朝中期,人們加了甜餡,用兩張餅合起來,中間夾以核桃仁、松子仁、瓜子仁等香料和蜂蜜,名曰“封糕”。形狀象滿月,白似雪,薄如紙,珍美甘香,風味獨特。本品含有人鬙體所需的蛋白質和多種維生素,營養豐富,口味鮮美,具有滋養肝腎,補氣潤腸之功效,長期食用,可增強體力,養顏護膚,亦是饋贈親友的佳品。
北京墨汁和一得閣墨汁有何區別?哪個好?
價格貴的好。用料不同。一般練習用便宜的墨汁即可。
北京一得閣的墨汁和印泥有什么特點?
一得閣生產的墨汁有兩大類,一類為"油煙類",一類為"松煙類"。
"油煙"類的品種有:云頭艷墨汁、蘭煙墨汁、亮光墨汁、桐煙墨汁、大單童和雙童墨汁、油煙墨汁等。
"松煙"類的品種有:阿膠松煙、五老松煙、小松煙等。
油煙墨汁是書畫家們首選的佳品,書寫小楷字和工筆畫時"松煙"則為最佳墨汁。墨汁的配方比例按照季節氣候進行調整,以適應季節的氣候變化。
除了墨汁外,一得閣的當家產品還有印泥。一得閣生產的八寶印泥也是歷史傳統的產品。它的制作既要有稀有珍貴的物質,又需要百年的蓖麻油進行調制,然后經過太陽曬和冬天的自然冷凍,方能一年四季適用。
一得閣印泥的特點是:顏色純正、印鑒清晰、不怕日曬、不怕火烤、不怕水浸、久存不干、氣味清香。不論在那里,只要有中國的書畫,就一定會有一得閣的八寶印泥和一得閣的墨汁,這便是一得閣名揚中外的原因。
一得閣從清朝時期就把產品質量放在第一位,一百多年來,他們不斷提高產品質量,多次改造古老的機器設備,并采用科學的生產工藝及先進的檢測儀器生產及檢測產品,使其生產和技術水平不斷提高。人們總結出它有十大特點:墨跡光亮,耐水性強,書寫流利,寫后易干,不湮紙,不褪色,適宜拓裱,濃度適中,香味濃厚,四季適用。直到今天,一得閣墨汁仍以其獨特的特點,受到人們的信任。
以上就是俊星環保對于北京“一得閣”墨汁檢測沉砂井一次多少錢問題和相關問題的解答了,北京“一得閣”墨汁檢測沉砂井一次多少錢的問題希望對你有用!