大家好！今天讓俊星環(huán)保來大家介紹下關(guān)于湖北餐廚隔油池處理設(shè)備訂制（餐飲隔油池做法）的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

文章目錄列表:

• 廚具設(shè)備私人訂制大概要多少錢呢？
• 關(guān)于餐飲業(yè)做隔油池的通知
• 食堂隔油池（隔油池清理多久一次
• 餐廚油水分離設(shè)備哪家好？

廚具設(shè)備私人訂制大概要多少錢呢？

私人訂制廚房主要的有：上4下焗的爐頭：上面4個火盤（類似家里的瓦斯?fàn)t）下面是烤箱，原裝進(jìn)口的大約￥。牛扒煎臺：專門煎牛扒用，煎板厚度2-px，所以牛扒放下去不會因?yàn)闇囟葘?dǎo)致煎板急速冷卻導(dǎo)致牛扒的血水流失，原裝進(jìn)口的大約￥，油炸爐：類似麥當(dāng)勞、肯德基的那種炸爐，有自動加溫、時間、過濾等等現(xiàn)代設(shè)備，原裝進(jìn)口的大約￥，Sauce保溫爐：保溫西餐醬汁的專用工具，原裝進(jìn)口的大約￥，三個連為一體水槽為清潔槽，兩個連為一體水槽為工作槽，每個約￥，工作臺三個，砧板臺、配菜臺、料理臺每個約￥，消毒柜，小工具機(jī)器：料理機(jī)、榨汁機(jī)、咖啡機(jī)、微波爐、保溫爐、濾水設(shè)備、一個五星級的正統(tǒng)。

高檔廚房設(shè)備需要2-3W塊錢吧。廚房設(shè)備，是指放置在廚房或者供烹飪用的設(shè)備、工具的統(tǒng)稱。廚房設(shè)備通常包括烹飪加熱設(shè)備，如爐具類：燃?xì)鉅t、蒸柜、電磁爐、微波爐或電烤箱。處理加工類：和面機(jī)、饅頭機(jī)、壓面機(jī)、切菜機(jī)、絞肉機(jī)、榨壓汁機(jī)等。消毒和清洗加工類器具：清洗工作臺、不銹鋼盆臺、洗菜機(jī)、洗碗槽或是洗碗機(jī)，消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲存設(shè)備：平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等。通常用的廚房的配套設(shè)備包括：通風(fēng)設(shè)備如排煙系統(tǒng)的排煙罩、風(fēng)管、風(fēng)柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。大型餐飲業(yè)還包括傳菜電梯。

關(guān)于餐飲業(yè)做隔油池的通知

　　關(guān)于印發(fā)《食品生產(chǎn)經(jīng)營單位廢棄食用油脂管理的規(guī)定》的通知
　　衛(wèi)法監(jiān)發(fā)[]號
　　各省、自治區(qū)、直轄市衛(wèi)生廳局、工商局、環(huán)保廳局、建設(shè)廳（委）：
　　為加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)廢棄食用油脂的監(jiān)督管理，防止食品和環(huán)境的污染，保障人體健康，保護(hù)和改善環(huán)境，進(jìn)一步規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營單位廢棄食用油脂的收集、處理、貯存、加工等活動，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》等有關(guān)法律法規(guī)，衛(wèi)生部、工商總局、環(huán)保總局和建設(shè)部聯(lián)合制定了《食品生產(chǎn)經(jīng)營單位廢棄食用油脂管理的規(guī)定》（以下簡稱《規(guī)定》），現(xiàn)印發(fā)給你們，請遵照執(zhí)行。為做好《規(guī)定》的貫徹落實(shí)工作，請各地做好如下工作：
　　一、加強(qiáng)協(xié)調(diào)和配合，落實(shí)責(zé)任制。衛(wèi)生、工商行政管理、環(huán)保和建設(shè)部門要按照《規(guī)定》的要求，根據(jù)當(dāng)?shù)鼐唧w情況，采取切實(shí)有效的措施，加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位廢棄食用油脂的監(jiān)督管理。在工作中，各部門要加強(qiáng)協(xié)調(diào)和配合，制定工作制度，及時溝通有關(guān)信息，必要時開展聯(lián)合行動，加大監(jiān)督查處力度。同時，各部門要各負(fù)其責(zé)，落實(shí)管理責(zé)任，做到誰發(fā)證、誰監(jiān)管、誰負(fù)責(zé)，實(shí)行嚴(yán)格的責(zé)任追究制。
　　二、加強(qiáng)宣傳貫徹工作，促進(jìn)行業(yè)自律。要主動加強(qiáng)與新聞單位的協(xié)調(diào)與配合，大力開展《規(guī)定》的宣傳貫徹工作，提高社會和各部門對加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位廢棄食用油脂監(jiān)督管理工作的支持和配合，創(chuàng)造良好的市場秩序。各地區(qū)、各部門要將監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，及時向所轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位發(fā)出警示，通報有關(guān)情況，督促有關(guān)單位進(jìn)行自查自糾，完善內(nèi)部管理，加強(qiáng)自律，把維護(hù)單位自身利益與維護(hù)行業(yè)利益統(tǒng)一起來，切實(shí)履行保證食品衛(wèi)生的義務(wù)。
　　三、開展專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作。各地要在4月日～5月日開展一次食品生產(chǎn)經(jīng)營單位廢棄食用油脂的專項(xiàng)監(jiān)督檢查活動，按照《規(guī)定》的要求，完善對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的廢棄食用油脂的管理要求，并加大監(jiān)管力度，特別要重點(diǎn)加強(qiáng)對中小型食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查，防止廢棄食用油脂進(jìn)入食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)，禁止將未經(jīng)處理的廢棄油脂排入自然環(huán)境中，防治污染環(huán)境，保護(hù)人民健康。
　　各地在監(jiān)督管理中發(fā)現(xiàn)的問題，請及時函報。
　　附件：食品生產(chǎn)經(jīng)營單位廢棄食用油脂管理的規(guī)定
　　中華人民共和國衛(wèi)生部
　　中華人民共和國國家工商行政管理總局
　　國家環(huán)境保護(hù)總局
　　中華人民共和國建設(shè)部
　　二零零二年四月十五日
　　附件：
　　食品生產(chǎn)經(jīng)營單位廢棄食用油脂管理的規(guī)定
　　（衛(wèi)生部、工商總局、環(huán)保總局、建設(shè)部年4月日發(fā)布）
　　第一條 為加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位廢棄食用油脂的管理，防止食品和環(huán)境的污染，保障人體健康，保護(hù)和改善環(huán)境，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《城市市容和環(huán)境衛(wèi)生管理?xiàng)l例》等有關(guān)法律法規(guī)，制定本規(guī)定。
　　第二條 本規(guī)定所稱廢棄食用油脂（以下簡稱廢棄油脂），是指食品生產(chǎn)經(jīng)營單位在經(jīng)營過程中產(chǎn)生的不能再食用的動植物油脂，包括油脂使用后產(chǎn)生的不可再食用的油脂，餐飲業(yè)廢棄油脂，以及含油脂廢水經(jīng)油水分離器或者隔油池分離后產(chǎn)生的不可再食用的油脂。
　　第三條 凡產(chǎn)生廢棄油脂以及從事廢棄油脂收集、購買、處理、貯存、加工、銷售等活動的都必須遵守本規(guī)定。
　　第四條 食品生產(chǎn)經(jīng)營單位在生產(chǎn)經(jīng)營中產(chǎn)生的廢棄油脂，應(yīng)當(dāng)及時收集并使用專門標(biāo)有“廢棄油脂專用”字樣的密閉容器盛放，安排專人負(fù)責(zé)管理；排放含油脂廢水的，應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定的方式使用標(biāo)有“廢棄油脂專用”字樣油水分離器或者隔油池等設(shè)施。
　　第五條 食品生產(chǎn)經(jīng)營單位收集和排放的廢棄油脂，應(yīng)當(dāng)按月統(tǒng)計廢棄油脂的種類、數(shù)量和去向以及防止污染的設(shè)施、類型。
　　第六條 食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的廢棄油脂，除直接作為廢棄物排放外，只能銷售給廢棄油脂加工單位和從事廢棄物收購的單位。從事廢棄物收購的單位只能將收購的廢棄油脂銷售給廢棄油脂加工單位，不得銷售給其他單位和個人。
　　第七條 從事收集、加工廢棄油脂活動的，應(yīng)當(dāng)對廢棄油脂的收集、購銷情況建立臺帳制度，記錄每批油脂收集、銷售的時間、數(shù)量、單位、聯(lián)系人姓名、電話、地址，并長期保存。
　　從事加工廢棄油脂活動的單位，不得將廢棄油脂加工以后再作為食用油脂使用或者銷售。不得將未經(jīng)處理的油脂排入環(huán)境。
　　轉(zhuǎn)運(yùn)廢棄油脂的集散點(diǎn)、儲存場地及其設(shè)施，必須符合市容環(huán)境衛(wèi)生以及環(huán)境保護(hù)的要求。
　　第八條 衛(wèi)生部門會同工商行政管理、環(huán)保、建設(shè)等有關(guān)部門對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位廢棄油脂收集、處理、貯存、加工進(jìn)行監(jiān)督檢查。
　　衛(wèi)生部門負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位廢棄油脂的收集等管理，依法查處食品生產(chǎn)經(jīng)營單位違反食品衛(wèi)生管理規(guī)定的行為。
　　工商行政管理部門負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位廢棄油脂回收、加工單位的登記注冊，并進(jìn)行經(jīng)常性監(jiān)督檢查，依法查處無照回收、加工食品生產(chǎn)經(jīng)營單位廢棄油脂的行為。
　　環(huán)保部門負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位廢棄油脂的污染防治的監(jiān)督管理，依法查處排放廢棄油脂或含過量油脂廢水的行為。
　　建設(shè)部門根據(jù)《城市市容和環(huán)境衛(wèi)生管理?xiàng)l例》等規(guī)定，加強(qiáng)對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位廢棄油脂運(yùn)輸、貯存的監(jiān)督管理，防止對城市市容環(huán)境的污染；禁止有毒、有害的廢棄油脂進(jìn)入城市生活廢棄物處理系統(tǒng)。
　　第九條 以加工食品為目的購買食品生產(chǎn)經(jīng)營單位廢棄油脂的，用廢棄油脂加工、銷售食品的，由縣級以上衛(wèi)生行政部門按照《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定予以處罰；損害消費(fèi)者權(quán)益的，由縣級以上工商行政管理部門依據(jù)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》有關(guān)規(guī)定予以處罰。

食堂隔油池（隔油池清理多久一次

最好是半個月，也看食堂規(guī)模，規(guī)模大的要一周，及時清理能延遲隔油池的使用周期，要是自己懂又有時間的話可以自己清理，要是沒空又不想動手的就找專業(yè)的清理公司吧，畢竟油膩膩的東西都比較難清理，而且還需要定期清理，專業(yè)的清理團(tuán)隊(duì)可以定期上門檢查清理，比較省事又省心。

現(xiàn)場操作中

隔油池抽污水中

隔油池清理現(xiàn)場

隔油池清理現(xiàn)場

隔油池清理中

餐廚油水分離設(shè)備哪家好？

據(jù)了解，油水分離器是一種裝置，分為餐飲油水分離器和工業(yè)油水分離器兩種。餐飲油水分離器是餐飲行業(yè)用來處理污水用的；因?yàn)榄h(huán)保的要求，排到江河湖海里船舶機(jī)器處所所產(chǎn)生的污水是必須經(jīng)過處理的，需要使用工業(yè)油水分離器。那么，油水分離器品牌有哪些？下面，小編就給大家詳細(xì)說說油水分離器十大品牌排行榜！
NO.1：Kuarbaa快霸
快霸KUARBAA
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快霸集團(tuán)（KUARBAA Group）起源于十九世紀(jì)三十年代的德國，已有兩百多年歷史，創(chuàng)世人先祖為俄國人，后經(jīng)戰(zhàn)亂庫爾巴家族遷移至德國定居“Kuarbaa”之名取自俄語“Курба”以紀(jì)念這段歷史,其繼承了德國工業(yè)嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)、專注品質(zhì)的精神，世世代代不忘初心，始終如一地堅持著優(yōu)秀品質(zhì)。快霸(KUARBAA）集團(tuán)為家族繼承制，高層都是庫爾巴家族嫡系,世紀(jì)，庫爾巴家族重新規(guī)劃了企業(yè)發(fā)展策略，將其從生產(chǎn)鋼鐵用具定位于專業(yè)商用廚房設(shè)備，并將研發(fā)重心逐漸轉(zhuǎn)移至環(huán)保技術(shù)研究和生產(chǎn)，快霸(KUARBAA）是國際一批將環(huán)保理論應(yīng)用于商用廚房設(shè)備的創(chuàng)新者之一，并于世紀(jì)中后期，推出了一系列環(huán)保設(shè)備產(chǎn)品，特別是在油水分離器（全自動油脂分離器,火鍋隔油除渣一體機(jī)）、油煙凈化器(納米金超導(dǎo)技術(shù))、UV光解除味及復(fù)合式活性炭一體機(jī)，有突破性快速發(fā)展填充了國際環(huán)保行業(yè)的技術(shù)難題；年快霸引入中國上海。
NO.2：歐朗
歐朗
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歐朗環(huán)保本著“專業(yè)技術(shù)、質(zhì)量優(yōu)先、用戶至上”的產(chǎn)品生產(chǎn)原則，憑借多年的廚房油水分離、污水提升治理技術(shù)經(jīng)驗(yàn)為客戶提供全方位、專業(yè)、性價比高的環(huán)保治理解決方案。以先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備、合理的價格、穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量和五星級的售后服務(wù)，贏得了廣大客戶的好評及認(rèn)可。經(jīng)過多年研發(fā)出了適應(yīng)餐飲廢水處理的油水分離器、火鍋油水分離器、餐余垃圾處理設(shè)備等產(chǎn)品，通過研發(fā)我們發(fā)現(xiàn)了產(chǎn)品更多的優(yōu)勢。減少了餐廚垃圾、餐廚污水對環(huán)境的影響。
NO.3：虹月
虹月
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虹月品牌目前的辦公地在河北 邢臺，在互聯(lián)網(wǎng)上開設(shè)了官方旗艦店虹月旗艦店，讓廣大網(wǎng)民在網(wǎng)上也能買到與虹月實(shí)體店同款的商品。虹月品牌自創(chuàng)立至今，深受廣大用戶們的喜愛，雖然虹月已經(jīng)取得一些不錯的成績，但并沒有放慢前進(jìn)的步伐，仍在為成為行業(yè)中的最頂尖品牌努力。
NO.4：華夏紫光
華夏紫光
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北京華夏紫光環(huán)保科技有限責(zé)任公司是一家集科研、設(shè)計、生產(chǎn)與銷售為一體的專業(yè)環(huán)保設(shè)備生產(chǎn)廠家，主要生產(chǎn)各種商用型油煙凈化設(shè)備、燒烤凈化器。在全國各大、中城市分公司、辦事處，建立了穩(wěn)定而完善的銷售及售后服務(wù)體系。公司注冊資金萬，占地面積畝，生產(chǎn)廠房M2，擁有各類大、中型專業(yè)生產(chǎn)設(shè)備套，職工達(dá)多人，專業(yè)工程技術(shù)人員多人。并且擁有一批具有豐富經(jīng)驗(yàn)和開拓精神的高級專業(yè)技術(shù)人員與管理人才，其中包括了中國第一臺油煙凈化器研發(fā)者及多年從事油煙凈化器的專家，具有雄厚的技術(shù)實(shí)力，同時華夏紫光擁有先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和系統(tǒng)的科學(xué)管理，相繼通過了IS環(huán)境認(rèn)證。為公司進(jìn)一步發(fā)展奠定了堅實(shí)的基礎(chǔ)。
NO.5：天瓏
天瓏
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深圳天瀧環(huán)保科技有限公司是一家集研發(fā)，生產(chǎn)，銷售油煙凈化設(shè)備為一體的現(xiàn)代化高新技術(shù)企業(yè)，總部位于深圳龍華。主營產(chǎn)品有油煙凈化器、餐飲UV除味設(shè)備、工業(yè)UV光解設(shè)備、燒烤車、煙罩一體機(jī)等大型油煙處理設(shè)備，幫助凈化空氣，改善綜合環(huán)境，解決油、煙、氣味問題。天瀧環(huán)保已獲得環(huán)保體系認(rèn)證及第三方檢測報告認(rèn)證，且擁有多項(xiàng)專利技術(shù)，旗下主打品牌——天瓏，廣泛適用于餐飲行業(yè)，此外還應(yīng)用到如酒店、商場、學(xué)校、醫(yī)院、工廠車間等需要凈化油、煙、氣味的場所。
NO.6：宇軒環(huán)保
宇軒環(huán)保
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深圳宇軒環(huán)保工程有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)各類環(huán)保設(shè)備的企業(yè)。是集環(huán)保工程技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)品制造、銷售和技術(shù)服務(wù)于一體的科技生產(chǎn)型企業(yè)。
NO.7：諾美納nomura
諾美納nomura
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諾美納品牌在互聯(lián)網(wǎng)上開設(shè)了官方旗艦店nomura諾美納旗艦店，讓廣大網(wǎng)民在網(wǎng)上也能買到與諾美納實(shí)體店同款的商品。諾美納品牌自創(chuàng)立至今，深受廣大用戶們的喜愛，雖然諾美納已經(jīng)取得一些不錯的成績，但并沒有放慢前進(jìn)的步伐，仍在為成為行業(yè)中的最頂尖品牌努力。
NO.8：LANGXIA朗夏
LANGXIA朗夏
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LANGXIA朗夏是朗夏環(huán)境(深圳)有限公司旗下一家專注于商用油煙凈化器的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的創(chuàng)新高科技品牌。位于中國高科技研發(fā)和制造基地深圳，從年開始，就致力于“線性窄極距蜂窩電場”的研發(fā)和生產(chǎn)，并應(yīng)用于油煙凈化與異味凈化領(lǐng)域。主要產(chǎn)品包括餐飲油煙凈化器、工業(yè)油霧凈化器、工業(yè)除味設(shè)備、工業(yè)廢氣凈化設(shè)備等，為飲食業(yè)、酒店餐飲、食品加工、PVC制品、紡織印染、化工制藥、道觀廟宇等行業(yè)提供全方位的油煙廢氣凈化解決方案。
NO.9：世紀(jì)百利
世紀(jì)百利
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"深圳世紀(jì)百利環(huán)保科技有限公司"坐落于高爾夫球會的觀瀾湖畔、毗鄰山水田園旅游文化園，是一家專業(yè)從事餐飲業(yè)油煙凈化方案及產(chǎn)品設(shè)計、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的技術(shù)企業(yè)。公司注冊資金萬元，占地余平。
NO.：雙尼Souniny
雙尼Souniny
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Souniny雙尼始于年，致力于為環(huán)保事業(yè)而生。Souniny雙尼是深圳市科萊達(dá)環(huán)保設(shè)備有限公司旗下一個專注于餐飲油煙凈化器產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、營銷、售后于一體的高品質(zhì)品牌。

以上就是俊星環(huán)保對于湖北餐廚隔油池處理設(shè)備訂制（餐飲隔油池做法）問題和相關(guān)問題的解答了，湖北餐廚隔油池處理設(shè)備訂制（餐飲隔油池做法）的問題希望對你有用！