大家好！今天讓俊星環保來大家介紹下關于腿打開一點就可以吃扇貝動畫的問題，以下是小編對此問題的歸納整理，讓我們一起來看看吧。

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• 扇貝可以怎么吃？

扇貝可以怎么吃？

扇貝，相信不少人都吃過，并且非常喜歡吃，因為它肉質鮮美。扇貝作為雙殼動物的一樣，和干貝一樣，吃起來，味道是很不錯的。但是，光有一盤扇貝，不知道吃法，這怎么吃呢?所以，下面就給大家介紹介紹扇貝的吃法。
扇貝的吃法
一、粉絲蒸扇貝
材料：扇貝，粉絲，大蒜，胡椒粉，鹽，黃酒，蔥，油。
做法：
1、扇貝肉從殼中取出，洗凈去沙，貝殼也刷洗干凈;
2、粉絲用溫水泡軟，剪成段，大蒜和香蔥切末備用;
3、扇貝肉用胡椒粉，黃酒，鹽腌分鐘左右;
4、取碗，將扇貝肉放在貝殼內，放上蔥蒜末，鋪上粉絲，倒上少許油;
5、取鍋燒水，水開后上鍋蒸，大火蒸5分鐘左右即可。
二、豉椒蒸扇貝
材料：扇貝只，青椒丁、紅椒丁各少許。蔥末、蒜末、蠔油、一品鮮醬油、白糖、豆豉、胡椒粉、味精、香油各少許，紹酒2小匙，植物油適量。
做法：
1、將豆豉剁碎，與蒜末分別下入熱油中滑散，撈出晾涼，放入碗中，加入蠔油、一品鮮醬油、白糖、胡椒粉、味精、香油、紹酒拌勻，制成蒜泥豉汁;扇貝洗滌整理干凈備用。
2、將扇貝擺入盤中，澆上蒜泥豉汁，放入蒸鍋蒸3分鐘至熟，取出后撒上青椒丁、紅椒丁、蔥末，再淋入熱油即成。
三、辣炒扇貝
材料：新鮮扇貝肉克，紅、綠朝天椒各2枚，大蒜、大蔥各適量、料酒1大匙、蠔油1大匙、海鮮醬油1/2大匙。
做法：
1.先把扇貝肉洗凈，然后用清水泡半小時。大蒜剝成蒜瓣，拍碎備用。大蔥切成蔥線，辣椒切成小段。然后再取一只小碗，倒入蠔油、海鮮醬油和少許清水，調成料汁備用。
2.先在鍋里倒適量清水，加點料酒，燒開后把扇貝肉放入鍋中焯一下，撈出瀝水待用。注意不要焯太久，稍燙一會即可，焯老了就不好吃了。
3.炒鍋倒適量油燒熱，轉中火，放入蒜碎、蔥絲炒香。然后轉大火，放焯過的扇貝肉和朝天椒，再放之前調好的料汁，翻炒幾下即可出鍋。
四、彩椒扇貝
材料：扇貝克、青椒、紅彩椒、黃彩椒、蔥、姜、蒜適量、色拉油、鹽、味精、白糖、胡椒粉、米酒、濕淀粉、蔥油、高湯適量。
做法：
1、扇貝肉洗凈，擠干水分，上漿腌制備用。三種彩椒分別切成丁，蔥、姜、蒜切片。
2、凈鍋下油燒至四成熱，下入扇貝肉和三種彩椒丁滑油，倒出瀝油備用。
3、鍋留底油，蔥姜蒜片熗鍋，加少許高湯和調料調味，勾少許芡，下入滑好的原料，淋蔥油翻勻即可。
五、韭菜花炒扇貝
材料：扇貝克，韭菜花克，豆腐干克。豆豉5克，蔥、姜、蒜各少許，精鹽1/2小匙，糖1/2小匙，醬油1/2小匙，辣醬1/2小匙，醋1/2小匙，香油1/2小匙，生粉適量，高湯1大匙，植物油克。
做法：
1、將扇貝剝殼，韭菜花切段，豆腐干切條備用。
2、鍋入底油燒熱，加入辣醬、豆豉、豆腐干煸香，放入蔥、姜、蒜，加少許高湯及精鹽、糖、醬油、醋調好味，放入扇貝、韭菜花翻炒至熟，淋生粉、香油炒勻即可。
六、蔥爆扇貝
材料：扇貝、大蔥、油、鹽、醬油、花椒面、大蒜、姜、清水。
做法：
1、扇貝肉焯水，去掉泥和臟東西;
2、大蒜切末，大蔥切斜刀備用;
3、鍋里坐油，爆香大蒜和蔥姜;
4、加入扇貝拌炒，加入醬油、食鹽和花椒面;
5、大火拌炒出鍋即可。
七、芝士焗扇貝
材料：扇貝、芝士、蒜
做法：
1、蒜去皮洗凈剁成蒜蓉，剁好的蒜蓉用清水清洗一下，洗掉粘液。
2、扇貝肉從殼上剝離，清洗干凈，用少許料酒，一點點鹽腌制片刻。
3、鍋內放油，燒至油5成熱的時候，下入蒜蓉小火炸干，炸香。一定要小火，不然蒜蓉容易糊。
4、把腌制好的扇貝肉，放回清洗好的貝殼里，撒上炸好的蒜蓉。
5、將芝士擦成絲，芝士絲鋪在扇貝上，入預熱度的烤箱，分鐘即成。
八、黃油烤扇貝
材料：新鮮大扇貝(2個)，嫩筍(2根)，裙帶菜(適當)，新鮮香菇(2個)，黃油(G)，醬油(少許)，鹽(少許)
做法：
1、新鮮扇貝洗干凈;
2、將中間的肉剔出來后再放回扇貝殼內;
3、除去肉以外的裙邊和內臟部分，去掉內臟，把裙邊發稿少許鹽揉掉污垢后沖洗干凈，也同樣放回扇貝殼內;
4、將嫩筍切小段，香菇切薄片，裙帶菜泡開洗凈后一起放到扇貝殼內，再放一小塊約5g的黃油，滴幾滴醬油，撒少許鹽，烤箱預熱度烤5分鐘即可。

以上就是俊星環保對于腿打開一點就可以吃扇貝動畫問題和相關問題的解答了，腿打開一點就可以吃扇貝動畫的問題希望對你有用！