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南水關(guān)胡同管道疏通師傅電話(huà)

時(shí)間:2023-05-14

大家好!今天讓俊星環(huán)保來(lái)大家介紹下關(guān)于南水關(guān)胡同管道疏通師傅電話(huà)的問(wèn)題,以下是小編對(duì)此問(wèn)題的歸納整理,讓我們一起來(lái)看看吧。

南水關(guān)胡同管道疏通師傅電話(huà)

文章目錄列表:

  • 城管舉報(bào)電話(huà)是多少?
  • 北京朝陽(yáng)區(qū)建委交易大廳在哪
  • 大學(xué)校園中哪些瞬間讓你破防?
  • 北京市南水關(guān)胡同停車(chē)費(fèi)怎么交?
  • 北京烤鴨哪里最好吃
  • 城管舉報(bào)電話(huà)是多少?

    城管執(zhí)法投訴電話(huà)是。
    是城建服務(wù)熱線(xiàn),是國(guó)家建設(shè)部和信息產(chǎn)業(yè)部確定的全國(guó)建設(shè)行業(yè)公益服務(wù)專(zhuān)用電話(huà)號(hào)碼,涵蓋公交、供水、燃?xì)狻⒐帷⑦`章建筑等各個(gè)方面。

    北京朝陽(yáng)區(qū)建委交易大廳在哪

    北京朝陽(yáng)區(qū)建委交易大廳地址是:北京市朝陽(yáng)區(qū)呼家樓向軍北里號(hào)。

    聯(lián)系電話(huà):、 

    傳真號(hào)碼: 

    通訊地址:朝陽(yáng)區(qū)呼家樓向軍北里號(hào) 

    郵政編碼: 

    擴(kuò)展資料

    北京朝陽(yáng)區(qū)建委的職責(zé)是:

    1.貫徹落實(shí)國(guó)家及北京市關(guān)于房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)管理的政策、法規(guī)和措施、辦法。 

    2.貫徹國(guó)家及北京市關(guān)于工程質(zhì)量管理的政策、法規(guī),研究制定本區(qū)監(jiān)督工程質(zhì)量管理的措施。

    3.負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)業(yè)的行業(yè)管理;負(fù)責(zé)區(qū)屬房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)企業(yè)的資質(zhì)審核;負(fù)責(zé)本區(qū)城市建設(shè)綜合開(kāi)發(fā)的監(jiān)督管理。 

    4.負(fù)責(zé)本區(qū)危舊房改造工作。 

    5.負(fù)責(zé)本區(qū)政策性住房建設(shè)工作。 

    6.負(fù)責(zé)指導(dǎo)和規(guī)范本區(qū)建設(shè)市場(chǎng);指導(dǎo)監(jiān)督市住房城鄉(xiāng)建設(shè)委指定本區(qū)負(fù)責(zé)辦理工程建設(shè)項(xiàng)目的招投標(biāo)工作,并負(fù)責(zé)開(kāi)工管理。 

    7.負(fù)責(zé)注冊(cè)在本區(qū)內(nèi)的建筑業(yè)企業(yè)資質(zhì)的受理和初審工作;負(fù)責(zé)本區(qū)內(nèi)二級(jí)建造師注冊(cè)的受理、初審及建筑行業(yè)從業(yè)人員復(fù)檢驗(yàn)證工作;負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)墻體材料革新、散裝水泥發(fā)展工作和相關(guān)專(zhuān)項(xiàng)基金征收、返退工作。 

    8.組織、協(xié)調(diào)和管理對(duì)區(qū)域內(nèi)新建、改建居住區(qū)公共服務(wù)配套設(shè)施的收繳和已竣工居住區(qū)欠繳公共服務(wù)配套設(shè)施的追繳工作。

    9.負(fù)責(zé)市政府委派本區(qū)負(fù)責(zé)的重點(diǎn)工程項(xiàng)目拆遷工作的組織協(xié)調(diào)。 

    .按照管理權(quán)限負(fù)責(zé)本區(qū)施工許可的房屋建筑工程和市政基礎(chǔ)設(shè)施工程的竣工驗(yàn)收備案管理工作;負(fù)責(zé)上述建設(shè)工程質(zhì)量事故的調(diào)查、處理工作;負(fù)責(zé)本區(qū)施工許可建設(shè)工程重大質(zhì)量問(wèn)題的檢舉、控告、投訴處理工作。 

    .負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的房屋私自拆改行為綜合執(zhí)法的組織協(xié)調(diào)工作;負(fù)責(zé)本區(qū)建設(shè)管理的行政執(zhí)法工作。 

    .負(fù)責(zé)對(duì)本區(qū)內(nèi)的建設(shè)工程安全生產(chǎn)工作實(shí)施監(jiān)管,承擔(dān)相應(yīng)的監(jiān)管責(zé)任。 

    .承辦區(qū)政府交辦的其他事項(xiàng)。

    參考資料來(lái)源:

    北京朝陽(yáng)政府官網(wǎng):北京市朝陽(yáng)區(qū)住房和城鄉(xiāng)建設(shè)委員會(huì)

    北京市城市住房與建設(shè)委員會(huì)官網(wǎng):機(jī)構(gòu)設(shè)置

    北京市政府官網(wǎng)-信息公開(kāi)專(zhuān)欄北京市朝陽(yáng)區(qū)政府信息公開(kāi)指南(年)

    大學(xué)校園中哪些瞬間讓你破防?

      與獎(jiǎng)學(xué)金失之交臂的瞬間

    我與獎(jiǎng)學(xué)金失之交臂,不是因?yàn)槲覍?shí)力不夠哦!是因?yàn)槲曳艞壛?#;


    我來(lái)給各位細(xì)細(xì)道來(lái)。

    國(guó)家級(jí)獎(jiǎng)學(xué)金評(píng)選完成以后,我們開(kāi)始評(píng)選校級(jí)獎(jiǎng)學(xué)金。

    校級(jí)獎(jiǎng)學(xué)金的評(píng)選標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)無(wú)掛科且綜測(cè)成績(jī)?cè)诎嗉?jí)里的排名較高,排名高的十三位同學(xué)可以拿到校級(jí)獎(jiǎng)學(xué)金。

    然后我們班因?yàn)橄胱尭嗟耐瑢W(xué)拿到獎(jiǎng)學(xué)金,所有就讓已經(jīng)拿到國(guó)獎(jiǎng)的同學(xué)不在參加評(píng)選遼(拿到國(guó)獎(jiǎng)的同學(xué)在班里的排名肯定是前幾)。

    然后我的綜測(cè)排名是,所以在評(píng)選之前,我大概猜測(cè)了一下我應(yīng)該是評(píng)選不上了。

    就對(duì)這次評(píng)獎(jiǎng)也沒(méi)有抱有多大期待,然后班級(jí)投票那天我就沒(méi)去!

    老師還讓我室友打電話(huà)給我來(lái)著,當(dāng)時(shí)我說(shuō)啥來(lái)著,我說(shuō)我頭疼我不去了。

    (真想給那時(shí)候的自己一個(gè)…咋想的呀!!!)

    評(píng)選結(jié)束后,結(jié)果公示時(shí),我發(fā)現(xiàn)排在我后面的同學(xué)評(píng)選上了!

    我就很迷惑,于是我就問(wèn)我室友,才知道因?yàn)槲仪懊嬗幸晃煌瑢W(xué)他掛科了,所以就沒(méi)有評(píng)選資格。

    于是這個(gè)本該落在我頭上的名額…就留給了第名。

    我好恨!但是對(duì)于這個(gè)結(jié)果我也能接受。

    這件事其實(shí)難過(guò)是很難過(guò)的,但是后來(lái)我也反思了為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的情況。

    因?yàn)槲胰狈ψ孕牛矣X(jué)得自己評(píng)選不上,所以我就沒(méi)有去。

    因?yàn)槲也蛔孕牛晕疫B去評(píng)選現(xiàn)場(chǎng)為自己爭(zhēng)一爭(zhēng)的勇氣都沒(méi)有。

    同時(shí),因?yàn)椴蛔孕牛鋵?shí)我也錯(cuò)過(guò)了很多可以表現(xiàn)自己的機(jī)會(huì)。

    而這樣不自信的我因此也錯(cuò)失過(guò)很多機(jī)會(huì)。

    比如:

    學(xué)院里優(yōu)秀團(tuán)員評(píng)選時(shí),我的材料已經(jīng)準(zhǔn)備好了,但是看著在我前面上臺(tái)的那些優(yōu)秀的自信的競(jìng)選者們,我不敢上臺(tái)了。

    于是,我又一次選擇了不上臺(tái),在臺(tái)下安靜的做個(gè)觀(guān)眾。

    比如:

    大學(xué)開(kāi)學(xué)時(shí),我想做班長(zhǎng),卻因?yàn)椴缓靡馑迹驗(yàn)樽约簞偟揭粋€(gè)新地方不熟悉,沒(méi)有勇氣去競(jìng)選。

    于是,我又失去了一次成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。

    比如:

    在那些算不上難題,但班里只有零星的幾個(gè)人會(huì)的題面前,我沒(méi)有勇氣舉起想要展現(xiàn)自己的手

    比如:

    ……

    就像在《》里錯(cuò)過(guò)了德善的正煥,他清楚地知道他為什么沒(méi)有得到德善。

    “搞怪的不是紅綠燈,是我數(shù)不清的猶豫。”

    “難過(guò)的不是錯(cuò)失了獎(jiǎng)學(xué)金,是我仍然沒(méi)有自信接受不完美的自己。”

    北京市南水關(guān)胡同停車(chē)費(fèi)怎么交?

    您好,北京市南水關(guān)胡同的停車(chē)費(fèi)可以通過(guò)以下幾種方式進(jìn)行交納:
    1. 現(xiàn)金繳費(fèi):在停車(chē)場(chǎng)內(nèi)或者停車(chē)場(chǎng)附近的收費(fèi)亭內(nèi),可以使用現(xiàn)金進(jìn)行繳費(fèi)。具體的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)可以在停車(chē)場(chǎng)內(nèi)的收費(fèi)標(biāo)識(shí)上查看。
    2. 電子支付:在一些停車(chē)場(chǎng)內(nèi),也可以使用支付寶、微信等電子支付方式進(jìn)行繳費(fèi)。需要注意的是,不同的停車(chē)場(chǎng)可能支持的電子支付方式不同,具體以停車(chē)場(chǎng)內(nèi)的提示為準(zhǔn)。
    3. 預(yù)付卡繳費(fèi):一些停車(chē)場(chǎng)也提供預(yù)付卡繳費(fèi)的方式,可以通過(guò)購(gòu)買(mǎi)停車(chē)卡的方式進(jìn)行繳費(fèi)。具體的購(gòu)買(mǎi)方式和使用方法可以在停車(chē)場(chǎng)內(nèi)的提示上查看。
    需要注意的是,不同的停車(chē)場(chǎng)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)可能會(huì)有所不同,具體的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)以停車(chē)場(chǎng)內(nèi)的提示為準(zhǔn)。此外,如果您在停車(chē)過(guò)程中遇到任何問(wèn)題,可以向停車(chē)場(chǎng)管理人員咨詢(xún),他們會(huì)為您提供幫助。希望我的回答能夠幫到您。

    北京烤鴨哪里最好吃

    北京的烤鴨也算是北京有名的特產(chǎn)了,今天小編就來(lái)和大家說(shuō)說(shuō)北京的烤鴨都有哪些還不錯(cuò)的店子,現(xiàn)在我們就一起去看看吧,其實(shí)這里是大部分的北京烤鴨店,主要還是看個(gè)人喜歡呢。

    【四季民福故宮店】

    距離:從故宮步行二十分鐘就到

    這個(gè)是來(lái)自北京的土著同事推薦給我的,吃過(guò)幾次真的是~~-入口即化的白糖鴨皮~完美~比大董便宜好幾倍,比全聚德便宜好幾倍,但是口感不減啊,而且也是復(fù)古風(fēng),裝潢都是古色古香的。據(jù)說(shuō)他家對(duì)于烤鴨的質(zhì)量很講究,最?lèi)?ài)的是鴨皮蘸白糖,入口即化!!!

    【老宅院烤鴨】-性?xún)r(jià)比最高的烤鴨店

    距離:從故宮北門(mén)打車(chē)分鐘就到

    離公司很近偶爾會(huì)招待朋友去吃,據(jù)說(shuō)師傅以前是全聚德的,烤的一手好鴨~

    精品的我記得是多一套,比較符合題主要求的性?xún)r(jià)比哈

    【羲和雅苑】-蘸跳跳糖的鴨皮

    距離:從故宮北門(mén)打車(chē)分鐘就到

    你吃過(guò)蘸跳跳糖的烤鴨么...這里就有~在他家你可以選擇卷了烤鴨裹了山楂條再涂上藍(lán)莓醬和跳跳糖,味道也是超級(jí)驚艷,絕不黑暗料理~

    【利群烤鴨】—最親民的烤鴨店

    先說(shuō)這個(gè),主要是因?yàn)槲蚁矚g他們家這堵墻。在正義路附近的北翔鳳胡同里,有一家挺不起眼的四合院,門(mén)前堆滿(mǎn)了果木,就是大名鼎鼎的利群烤鴨。據(jù)說(shuō)有好多明星、大使神馬的吃過(guò),口味那應(yīng)該是沒(méi)問(wèn)題的,很火去之前要提前預(yù)定。

    《味道之味覺(jué)現(xiàn)象》有一段專(zhuān)門(mén)講利群的烤鴨:

    我記得利群切鴨的法子是薄片縱切,皮上總還帶著點(diǎn)肉。這手法片不出時(shí)人所喜的那種單薄脆皮,不過(guò)我卻喜歡它的民間鄉(xiāng)野氣,皮、脂、肉,三者卷餅同時(shí)入口,質(zhì)地特別豐富;再加上這鴨養(yǎng)得油滋脂嫩,給人的滿(mǎn)足感實(shí)非時(shí)下皮是皮肉是肉徒具火香卻沒(méi)有一絲肥酥味的瘦鴨可比。

    【九花山烤鴨】—限量供應(yīng)的傲嬌烤鴨店

    距離:三里屯、工體附近步行就能走到

    這也是一家有故事的烤鴨店,據(jù)說(shuō)在一九九幾年的時(shí)候,九花山起了一棟公寓,公寓下開(kāi)了一家烤鴨店,取其吉利,就叫了“九花山”。雖地處偏僻,但由于烤鴨有特色好吃,食客絡(luò)繹不絕,素有“好吃不怕巷子深”的美稱(chēng)。一九九八年“九花山烤鴨店”遷到海淀區(qū)增光路,名氣已成,也就行不改名,依然叫“九花山”。

    他家的烤鴨每天限量供應(yīng),之前好像是每天,然后到每天,現(xiàn)在也不知道是每天多少,但是去晚了就沒(méi)有了這個(gè)是肯定的,雖然所有的配料小料都要另付費(fèi),但是擋不住他好吃于是一向倍受吃貨追捧~

    如果你想招待貴客(尊貴、豪華,頂級(jí)吃鴨體驗(yàn))

    大董

    把大董放到第一位,是因?yàn)椋@是我國(guó)現(xiàn)今和國(guó)際餐廳接觸交流最多的一家餐廳,這里的廚藝,已經(jīng)不只是年頭、經(jīng)驗(yàn)、火候,還有國(guó)際化的視角和國(guó)際化的高科技,所以招待遠(yuǎn)方貴賓,這里是不二之選。大董獨(dú)家“酥不膩”烤鴨,選用天小乳鴨,鴨皮稚嫩,只能手工生產(chǎn),工藝復(fù)雜而彌足珍貴。在吃法上,小乳鴨配卡露伽黑魚(yú)子醬,獨(dú)樹(shù)一幟,大香大美。另有招牌董式燒海參,四季不同主題新菜,常吃常新。

    人均:元

    推薦:酥不膩烤鴨(元)、董式燒海參、每季新菜

    工體店:

    地址:北京市朝陽(yáng)區(qū)工人體育館東門(mén)北側(cè)

    電話(huà):-

    全鴨季

    金寶街上的全鴨季餐廳,有“大隱隱于市”的風(fēng)骨,進(jìn)門(mén)之后處處有驚喜,精致得如同深閨之中的名媛。全鴨季的鴨子選用英國(guó)櫻桃谷與北京白鴨雜交品種,填鴨式喂養(yǎng)-天,保證肉質(zhì)細(xì)嫩。鴨醬以海鮮醬為主,另加十幾種中草藥秘制,這個(gè)味道北京獨(dú)一份。烤鴨顏色為深紅色,比大董的略深。這里很適合帶外國(guó)朋友來(lái)吃,聊聊烤鴨怎么搭配葡萄酒,烤鴨是左腿酥脆還是右腿酥脆。

    人均:元另%服務(wù)費(fèi)

    推薦:烤鴨(元)、黑蒜南瓜牛柳粒

    地址:北京市東城區(qū)金寶街號(hào)

    電話(huà):-

    海天閣

    “袁師傅的烤鴨”幾個(gè)字,就是海天閣最好的招牌。袁師傅曾經(jīng)在全聚德工作年,專(zhuān)注烤鴨年,早已練就了出神入化的烤鴨術(shù),是傳統(tǒng)京味烤鴨的標(biāo)準(zhǔn)化五星級(jí)演繹。海天閣的鴨坯選用北京南苑金星鴨場(chǎng)特級(jí)圈養(yǎng)填鴨,十幾道工序,烤法采用延用多年的“棗木烤”法,傳統(tǒng)、更見(jiàn)功力。

    人均:元

    推薦:烤鴨(元)、各式粵菜、老火靚湯

    地址:北京市朝陽(yáng)區(qū)光華路1號(hào)嘉里大酒店

    電話(huà):-

    京雅堂

    這是一家做融合系中餐的餐廳,除了北京烤鴨,還兼出品粵菜、魯菜、川菜、淮揚(yáng)及閩南,卻把餐廳風(fēng)格裝潢成當(dāng)下最時(shí)髦的“黑酷冷”風(fēng)格。京雅堂北京烤鴨,亦為傳統(tǒng)果木烤,使用上乘棗木。主廚改良在于鴨醬—融入神秘中藥和西式香料,口感更特別,宗旨卻是滋補(bǔ)和清爽。鴨餅全部手搟,2個(gè)人,3小時(shí),約能做出張餅。這種餅色如玉,呈半透明狀,裹上鴨皮、鴨肉、哈密瓜、炸蒜蓉及鴨醬,一口下去,鴨皮之酥,鴨肉之綿,哈密瓜之甜美,炸蒜蓉之香,各自在味覺(jué)中從容綻放。

    人均:元

    推薦:烤鴨(元)、四川口水雞、各類(lèi)港式小點(diǎn)

    地址:北京市朝陽(yáng)區(qū)三里屯路號(hào)三里屯Village-1層(瑜舍酒店內(nèi))

    電話(huà):-

    長(zhǎng)安壹號(hào)

    對(duì)于一家五星級(jí)酒店的中餐廳來(lái)說(shuō),長(zhǎng)安壹號(hào)的定位向來(lái)有點(diǎn)異類(lèi)。老式烤鴨。完全遵循老北京的傳統(tǒng)烤鴨大法——果木烤,-天的鴨胚,分鐘左右烤出。表皮極酥脆,幾乎是入口即化的水準(zhǔn),配上蔥絲、蒜泥、黃瓜條和傳統(tǒng)鴨醬,香到徹骨。這道鴨子,也正如金總廚所說(shuō):不炫技,實(shí)實(shí)在在。

    人均:元

    推薦:烤鴨、芝麻菠菜、宮保雞丁

    地址:北京市東城區(qū)東長(zhǎng)安街一號(hào)東方君悅大酒店一層

    電話(huà):-

    鄉(xiāng)味小廚

    鄉(xiāng)味小廚名字雖質(zhì)樸,卻空間設(shè)計(jì)上卻時(shí)髦先鋒。這里有東三環(huán)絕妙的“戶(hù)外露臺(tái)位”,春夏秋三季都很搶手。招牌北京烤鴨,傳統(tǒng)的果木烤,掛爐做成老北京常用的“轎子頂”式,一般需烤分鐘。烤鴨功力不俗,而最驚艷的是“鴨餅”,為手工烙餅,更厚實(shí),表皮還略有“焦黃”,而烙餅眾所周知的口感亮點(diǎn)是,更香,更有嚼勁。

    特別提示,戶(hù)外觀(guān)景位提前2天預(yù)訂,僅有-個(gè)。

    人均:元

    推薦:烤鴨、炸烹大蝦、宮保雞丁、油潑面

    地址:北京市朝陽(yáng)區(qū)呼家樓京廣中心瑰麗酒店三層(呼家樓地鐵站D出口,渣打銀行,朝陽(yáng)劇場(chǎng)對(duì)面)

    電話(huà):-

    國(guó)貿(mào)大酒店—紅館

    紅館的烤鴨主廚馮師傅做烤鴨已經(jīng)年,不僅在全聚德學(xué)習(xí),還受過(guò)袁師傅(海天閣主廚)的指導(dǎo)。在紅館,馮師傅堅(jiān)持一只一只從金星鴨場(chǎng)挑選鴨坯,每只烤足分鐘(同行一般分鐘),堅(jiān)持兩刀四瓣的棗木烘烤他堅(jiān)持提供他所能做到的最完美,所以來(lái)紅館吃烤鴨的,大部分都是回頭客。

    人均:元

    推薦:烤鴨(元)、大良特色煎蝦餅、竹笙清湯燉野菌

    地址:北京市朝陽(yáng)區(qū)建國(guó)門(mén)外大街1號(hào)國(guó)貿(mào)大酒店4層

    電話(huà):-、

    _泰公館

    _泰公館聘請(qǐng)的是九花山的特級(jí)廚師(九花山在下面會(huì)有介紹),為的是讓食客品嘗到最正宗的北京烤鴨。九花山的“阿飛烤鴨”據(jù)說(shuō)是國(guó)宴烤鴨,制作方法、鴨餅、醬料都有自家心得,鴨坯也是精選北京填鴨,肉質(zhì)細(xì)嫩,讓人食指大動(dòng)。

    人均:元

    推薦:烤鴨(元)、港式早茶、老酒燒肉

    地址:北京市海淀區(qū)永泰福朋喜來(lái)登酒店

    電話(huà):-、

    如果你是觀(guān)光客(緊鄰景區(qū),一站式北京體驗(yàn))

    全聚德

    烤鴨界的全聚德,等同于涮羊肉界的東來(lái)順,業(yè)界老標(biāo)桿。全聚德始建于年(清同治三年),百余年里,全聚德一直是行業(yè)龍頭,有“全鴨席”和多道特色鴨菜,有完整的從鴨場(chǎng)到廚師培訓(xùn)學(xué)校的一條龍?bào)w系。周總理多次把全聚德的鴨菜選為國(guó)宴。推薦和平門(mén)店,歷史氛圍最為濃郁。

    人均:元

    推薦:烤鴨(烤鴨元)、鹽水鴨肝、糟熘鴨三百

    和平門(mén)店

    地址:北京市西城區(qū)前門(mén)東大街北翔鳳胡同號(hào)(正義路南口)

    電話(huà):-

    王府井店

    地址:北京市東城區(qū)王府井大街帥府園胡同9號(hào)

    電話(huà):-

    天安門(mén)店

    地址:北京市東城區(qū)東交民巷號(hào)(國(guó)家博物館南)

    電話(huà):--

    利群烤鴨店

    多少年來(lái)人們總是把利群放在全聚德旁比較,沒(méi)辦法,誰(shuí)讓師傅是從全聚德出來(lái)的。這里很多年來(lái)滿(mǎn)足了人們對(duì)“胡同秘境”的幻想,狹窄胡同盡頭的小店,樸實(shí)無(wú)華(破)的原居民風(fēng)格,自帶氣場(chǎng)(兇)的服務(wù)員,有故事有本事的店主大叔來(lái)這里,要做好沒(méi)有停車(chē)位,不好找,和無(wú)數(shù)外國(guó)人臨坐,去胡同里找?guī)@些準(zhǔn)備。訂位和烤鴨最好提前,至于烤鴨好不好吃,看你的綜合感受。

    人均:元

    推薦:烤鴨(元)、干燒四寶、火燎鴨心

    地址:前門(mén)東大街北翔鳳胡同號(hào)(正義路南口)

    電話(huà):-

    便宜坊

    著名老字號(hào),雖然如今不如全聚德,但是距今已經(jīng)年了。便宜坊以四脫聞名—“脫油、脫脂、脫酸、脫腥”,特別講究火候,燜爐烤出的鴨子外皮酥脆,內(nèi)層鮮嫩多汁。便宜坊如今在百年技法基礎(chǔ)上,在鴨坯中塞入蔬菜,去油膩增鮮香。配菜改良為香椿苗、蘿卜苗、花生葉等等,喜歡新口味的可以去嘗嘗這百年?duì)F爐的新吃法。

    人均:元

    推薦:烤鴨(元)、燜爐鴨肉串、干炸丸子

    前門(mén)店

    地址:北京市西城區(qū)前門(mén)大街東側(cè)鮮魚(yú)口老字號(hào)餐飲一條街

    電話(huà):-

    三里屯店

    地址:工體北路號(hào)世茂·工三4層(近工體)

    電話(huà):-

    四季民福(故宮店)

    故宮邊絕好位置,剛剛從故宮游覽歸來(lái),感受了皇家氣度,不想去TRB吃高冷清淡的菜式(和高價(jià)位),那來(lái)四季民福是上佳選擇。烤鴨品質(zhì)過(guò)硬,還有各種老北京小吃、宮廷菜、京味菜,價(jià)格親民。窗外就是護(hù)城河、城墻和角樓,來(lái)一桌北京風(fēng)味,全方位立體北京體驗(yàn)。

    人均:

    推薦:烤鴨(元)、小吃拼盤(pán)、貝勒烤肉、炸醬面

    地址:北京市東城區(qū)南池子大街號(hào)故宮東門(mén)旁

    電話(huà):-

    八爺府(花家怡園)

    簋街就是江湖。花家怡園是這江湖上固若金湯的資深老炮。而八爺府,是老炮自家的神秘親戚,人均僅元的定位,相對(duì)于二環(huán)內(nèi)私家民國(guó)氣質(zhì)宅院,算是高性?xún)r(jià)比了。八爺烤鴨,老北京傳統(tǒng)的果木烤,皮下脂肪全部去除,不用擔(dān)心肥膩。特色是配了哈密瓜條、菠蘿、黃瓜皮,蘸醬還有芥末,走的也是“多項(xiàng)選擇范兒”。更有特色霸王雞和特色麻小。必須提前定位,如果實(shí)在訂不到,吃花家怡園也是不錯(cuò)的選擇。

    人均:元

    推薦:八爺烤鴨(元)、霸王雞、京八件

    地址:北京市東城區(qū)北新橋頭條號(hào)

    電話(huà):-

    四世同堂

    四世同堂,可以滿(mǎn)足一個(gè)游客對(duì)北京城的所有想像。一進(jìn)門(mén)就是濃郁的北京氣息撲來(lái),各種橫幅條幡寫(xiě)滿(mǎn)老北京小吃,還有可以表演大鼓的戲臺(tái),一展舊時(shí)風(fēng)味。菜品走創(chuàng)新北京菜路線(xiàn),“大赤包捉五魁”是麻將造型的豌豆黃,“地雷地雷”炸裂之后是土豆沙拉,小吊梨湯裝在銅壺里風(fēng)韻十足,這里當(dāng)然有烤鴨,只不過(guò)如果來(lái)得晚,等上半小時(shí)是常事。

    人均:元

    推薦:烤鴨、捉五魁、大蝦扒白菜

    西便門(mén)店

    地址:北京市西城區(qū)西便門(mén)內(nèi)大街號(hào)金色夏日酒店內(nèi)(廣安門(mén)中醫(yī)醫(yī)院東門(mén))

    電話(huà):-

    雙井店

    地址:北京市朝陽(yáng)區(qū)東三環(huán)中路號(hào)富力雙子座A座1樓

    電話(huà):--

    這是一種新派風(fēng)格的北京飯館,裝飾極具北京特色,環(huán)境已經(jīng)和菜品同等重要。同類(lèi)型飯館,還有“局氣”、“懂事兒”、“兔爺”,也都有烤鴨。

    如果你想自己吃(咱平時(shí)朋友聚會(huì)來(lái)只鴨子)

    九花山烤鴨

    有人說(shuō):“外地人來(lái)北京吃全聚德,北京人在北京吃九花山”,資深烤鴨愛(ài)好者沒(méi)有不知道九花山的。主廚王余飛師傅師承全聚德,又有自己的發(fā)揮和創(chuàng)新。有人說(shuō)九花山是“國(guó)宴烤鴨”,具體無(wú)從考證,但是大家確實(shí)喜歡。鴨湯和椒鹽鴨架都值得一點(diǎn),另外鴨肉焦溜丸子很有特色。

    人均:元

    推薦:精品烤鴨(元)、火燎鴨心、鴨肉焦溜丸子

    地址:北京市海淀區(qū)增光路號(hào)紫玉飯店內(nèi)

    電話(huà):-

    羲和雅苑

    羲和雅苑可以從菜單上看到不同菜系的佳肴,,在烤鴨上也有自己的主張。鴨坯采用京郊雁棲湖上天的四期鴨,鴨坯肚子里灌紅棗水,烤制時(shí)外烤內(nèi)煮,皮酥肉嫩。果木采用煙少自帶香氣的杏木,烤鴨色澤深紅,油亮剔透。還有乘烤鴨的器具,據(jù)說(shuō)是店主自創(chuàng)的八卦盤(pán)。

    人均:元

    推薦:羲和烤鴨(元)、張氏獅子頭、賽蟹黃

    國(guó)貿(mào)店

    地址:北京市朝陽(yáng)區(qū)建國(guó)門(mén)外大街1號(hào)國(guó)貿(mào)商城西區(qū)B1層SB號(hào)(國(guó)貿(mào)西樓地下一層路易威登旁邊)

    電話(huà):--

    頤堤港店

    地址:北京市朝陽(yáng)區(qū)酒仙橋路號(hào)頤堤港1樓號(hào)(將臺(tái)地鐵站)

    電話(huà):--

    玉林烤鴨店

    雖然不是百多年歷史的老菜館,但是也確實(shí)是京城魯菜名店之一。玉林的掛爐烤鴨,以棗木梨木為原料,經(jīng)分鐘烤制,鴨型飽滿(mǎn)、色澤棗紅,據(jù)說(shuō)年開(kāi)始風(fēng)靡北京的“烤鴨三吃”,是玉林首創(chuàng)。玉林的菜品質(zhì)量很穩(wěn)定,經(jīng)典魯菜都做得有模有樣,定位于社區(qū)居民,走親民路線(xiàn),可以說(shuō)是東城朝陽(yáng)人民的大食堂之一。

    人均:元

    推薦:烤鴨(元起分三檔)、火燎鴨心、蔥燒海參

    玉林總店

    地址:北京市豐臺(tái)區(qū)右安門(mén)外玉林小區(qū)二條

    電話(huà):-

    華威橋店

    地址:北京市朝陽(yáng)區(qū)南新園中路號(hào)(近雙龍超市)

    電話(huà):-

    香滿(mǎn)樓

    香滿(mǎn)樓開(kāi)了小年,濃濃的國(guó)營(yíng)懷舊氣息。烤鴨屬于老派,鴨子油潤(rùn),吃起來(lái)很解饞。因?yàn)轼喨鈮蚝裼椭瑝蚨啵匀赓|(zhì)不干硬。配菜也是傳統(tǒng)甜面醬蔥黃瓜絲組合。菜品品質(zhì)穩(wěn)定,適合北方人口味。

    人均:元

    推薦:烤鴨(元)、醬爆鴨架、鹽水鴨肝

    地址:北京市朝陽(yáng)區(qū)新源西里中街(漁陽(yáng)飯店北門(mén))

    電話(huà):-

    范家小館

    別看店不大,位置偏,但是不是一般的火,路過(guò)經(jīng)常看到有人在排隊(duì)。烤鴨平價(jià),鴨皮烤得酥脆,入口即化。私家菜式,量大實(shí)惠,該有的基本都有,還有餃子,大串兒燒烤,朋友小聚這樣不正好么。

    人均:元

    推薦:烤鴨(元)、私家麻婆豆腐、義氣羊肉串

    地址:北京市海淀區(qū)紫竹院路號(hào)(香格里拉飯店斜對(duì)面)

    電話(huà):-

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